林敏君在本子上写下招人过来帮忙做月饼的事情。
写完日程表,林敏君又说:“阿姐,今天酒楼不忙,你再多做一点月饼,我拿出去送给老客人,人家照顾我的生意,先提前给他们送点尝尝。”
“好,我现在来揉面。”于彩萍说干就干,脸上的笑容止都止不住。
她来酒楼以后的每一天都在笑,每一天都感觉自己是被人需要的。
香喷喷的云腿月饼做出来,林敏君先给徐大妈和曹大妈尝尝,两个人口味不一样,一个说很好吃,一个说有点甜腻。
林敏君又拿去送给熟客,第一家就是张家,沈老师正好在家,吃完之后立刻竖起大拇指,“好吃!我就爱吃甜的,这味道可比之前吃过的五仁合我口味。”
沈老师吃完以后想了想,拉着林敏君说,“小林,你们这个月饼卖不卖啊?今年我不想再买五仁了,就买你们这个,全家肯定都爱吃。”
“卖?”
“是啊,你还可以去买点包装,把月饼包装好,我回头买来送礼,今年想送点不一样的。”沈老师开始提要求。
“你大概要多少,我回去就开始琢磨,到了中秋节之前给你送过来。”林敏君又拿出自己的日程本,记下来这件事情。
跟沈老师道别,出来以后林敏君忽然想到了,有人要,自己完全可以量产啊,定做一些包装,做的漂漂亮亮的卖出去,吃着口味好,人家就会当回头客,酒楼的口碑才能逐渐打响。
她越想越激动,起了量产的心思。
林敏君骑着自行车回酒楼,感觉这是一次大胆的尝试。
……
林敏君最终下定决心,她要量产云腿月饼。
要量产就得做的正规一点,首先要把月饼的口味调整的适应首都人民的口味,另外包装也得下功夫,要用油纸包装,大包装要纸盒,做的好看一点,最后装上纸袋子,让人家可以提着去送中秋礼。
距离中秋节还有三个多月,这就可以开始准备了。
最重要的就是月饼的口味,林敏君最先忙活的也是这个。
她一回酒楼就钻进厨房,开始跟于彩萍一起琢磨怎么改良月饼的口味,不能太过甜腻,也不能失去云腿本来的风味,另外还可以做两种酥皮,一种硬硬的,咬开以后在嘴里化开,另一种酥香绵软一点,适合老年人吃。
从这天开始,林敏君开始忙起来,经常忙到八九点才回家,那时候曹大妈和徐大妈早就回家了。
阎立被提拔了,变成了队长,工作也更忙了,经常没有时间接送。
林敏君便自己骑自行车上下班,她盘算着再过两年,攒点钱买辆汽车,开车上下班更安全。
这天林敏君依然是骑车自己回去,现在首都的夜生活越来越丰富,晚上街上还能看见人,不至于害怕。
这么一路骑着自行车到了胡同口,走到四合院门口,林敏君就看见旁边的草丛里有烟往外冒。
那烟一缕一缕的往上升。
林敏君捏紧刹车一下子停下来,还以为是草丛着了火,现在天干物燥,随便扔个烟头都有可能着火的。
四合院都是木头建筑,一旦着火了,灭都来不及。
林敏君看着那袅袅的烟,一下子惊出了冷汗。
她心里怦怦跳,赶紧下车把自己的水壶拿下来,水壶里还有一大半的水,她举起水壶泼过去,想把水泼灭。
没想到一壶水浇下去,就听见有人啊的一声叫。
林敏君吓了一跳。
仔细一看,黑暗中有人突然从草丛里站了起来,指头上还夹着一根香烟。
那是个年轻男人,穿着皮夹克,嘴上有道疤。
他站起来的那一瞬间就准备骂人,林敏君没等他开口,连忙道歉,“不好意思,我以为是着火了,泼水灭火的,没想到是有人在这抽烟,不好意思。”
听到这话,年轻小伙子火气消了一半,再一看林敏君的长相,另一半火气也立刻消失的无影无踪。
小伙子打量了两眼,把到了嘴边的那句‘大妈你眼睛瞎了’咽下去,改口说,“小事,没什么好追究的。”
林敏君松了口气,要走人,忽然又被小伙子拦住,他眼神轻佻的在林敏君身上打量,嬉皮笑脸的说,“别着急走啊,你怎么这么晚了还一个人回来,你住在这个巷子里吗?要不要认识认识。”
他说话的时候那种神情和语气,让林敏君感觉自己被冒犯到了。
林敏君皱了皱眉,语气不悦道:“跟你没关系,我已经结婚了。”
小伙子顿时觉得脸上挂不住,深吸了一口香烟,没好气道:“我就随便问问,又没别的意思,你也太自作多情了。”
“我就随口一说。”
林敏君呵呵一笑,觉得这人有点莫名其妙,白他一眼,推着自己的自行车进了四合院。
推开大门,拐过影壁,正要往垂花门走呢。
林敏君看见住在倒座房的徐嫂子没好气的从黑暗里走出来,一脸生闷气的表情。
“怎么了嫂子?你怎么这么晚还不睡觉啊。”林敏君随口问了一句。
大半夜的,徐嫂子本来气儿就不顺,又找不到人倾诉,只能自己坐在门口生闷气。
此时看见林敏君回来,忍不住就抱怨开了。
徐嫂子拉着林敏君不让走,嘟囔道:“还不是旁边的小赵,真是不自觉,大半夜的不睡觉,每天都叫一群不三不四的人过来打牌吆喝,前两天也就算了,我不跟他计较,谁知道他越来越过分,天天晚上都叫人过来,玲玲马上要中考了,吵得孩子没法睡觉。”
徐嫂子越说越生气,“刚才我过去让他们小点声,或者干脆别在这打牌,他们不睡觉别人还要睡觉呢,你猜他们说什么?”