但炸鸡店需要的大量肉鸡,最好是找个养鸡场供货,人家肉摊上一般卖的都是猪牛羊,鸡一天也就那么十几二十只差不多了。
炸鸡店真要做起来,这么点儿可不够消耗。
兴城没有养鸡场,下属的市县好像有,就是离得远,得坐火车去,要一个多小时。
这就很不方便了,而且有养鸡场的消息还是听人说的,具体什么情况他不知道。
光他自己去也没用,他能谈价,但他不懂鸡,他买肉都是买的处理干净的鸡肉,胖鸡们活着的时候,完全看不出来它们品质如何。
如果去养鸡场,不光要谈鸡肉的长期订单,还有鸡蛋。
蛋糕店需要大量鸡蛋,其他店也需要一些。
他想在员工里找个懂鸡的,跟他一起出个差,去看看养鸡场的鸡。
最好是男员工,不是歧视女孩子的意思,主要是单独跟老板出差去外地,万一有点儿什么事没办法当天赶回来,怕影响女孩子名声。
他这话刚开了个头,吴三妮就说:“我们家四娃行不行?他在家养过鸡。”
其实乡下姑娘,大都会养鸡,甚至很小的时候就养鸡喂鸡,没有不懂的,反而是男娃对家务事知道的没那么清楚。
吴三妮是家里条件差,她妈一个人带她们姐弟四个,地里忙的时候,几个大姑娘都下地干活了,不干活没工分分不到粮食,就要饿肚子了,家务活只能吴四娃来干。
吴四娃上次跟沈鱼单独聊过天,现在没那么怵他了,跃跃欲试地接话:“小老板,带我去吧,我真的会看鸡,我们家逮小鸡仔,就是我去的,我还会孵小鸡呢。”
沈鱼乐了:“你还挺能干。”
吴四娃不好意思地挠头:“没您能干。”
沈鱼:“……”我怎么听着你这话不太对劲儿呢。
不过他知道吴四娃说的是真心话,接触过几次,他觉得吴四娃是个挺机灵的男孩子,品性也不差。
吴三妮私底下问过他,别的店开业招工,她家里人能不能参与招聘。
虽然张小山推荐了他几个战友,但到时候还是要另外招一些身体健全的店员,免得到时候一些重活或者不太方便的活,还要那些有伤的兵哥来干。
吴三妮这么问,沈鱼一口就答应了,招谁不是招,吴三妮又不是让他给开后门,就是走正规的招聘流程,那有什么不成的。
但她弟弟不成,太小了,不到十六呢,这跟招童工似的。
不过去出差看鸡,倒是可以带上吴四娃,横竖不算正经招聘,到时候给小朋友点儿差补费,算是这一行的报酬了。
回去告诉沈桥他要出差,巧了,沈桥正好也要出差。
兴城本地有车的厂子,都有修理工,没有需要他去修的车子。
邓学海帮他找了几辆彻底报废淘汰的旧车,型号老,里面能用的部件都拆光了,剩下的铁壳子沈桥拆了一遍,收获不大。
机械厂有倒是有车,还不少,有一整个车队,都是拉货的卡车。