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就算再咸鱼,修炼对妖怪来说都是天性和本能。

忙完这些,秋湎湎到厨房去找吃的。阿宇叔也去麦卡罗星球陪老管家装模作样了,如今这栋老宅里,暂时只有自己和秋丽阿姨。

秋丽阿姨喜欢安安静静的窝在自己的角落里,也不会做饭,所以这一日三餐,只有靠自己,或者营养液。

秋湎湎撩起袖子,考虑做点什么吃。

认真想想,“似乎没有什么比入秋后的鸡汤更好喝了,再来一只白斩鸡!”就这么愉快的决定了。

食品储藏柜里有处理好的小鸡儿~那种六七斤的一只。

秋湎湎直接拽出十只,炖汤用…

板着手指算,“阿舅,还有两个弟弟。”三只。

艾莫斯说自己现在和邻居算是谈恋爱了,那也要把他家算进去,“老管家爱德华和…妖,布莱恩特将军两只。”炖汤用五只,aplha都特别能吃,这段时间秋湎湎从震惊到习以为然。

然后“白斩鸡,一人一只,我也要一个的。”哦对了,“还有秋丽阿姨。”

转身,秋湎湎又拖出四只,自己现在炖鸡汤,可以喝两顿,每次吃一个鸡腿,一碗鸡汤,剩下的晚上给霍无为叭~非常慷慨了。

足足十四只鸡,满满当当的放满了料理台,可还真够惊人的。

索性有智能机器人,秋湎湎吩咐智能机器人帮忙洗干净鸡,然后两组两组扔到深口的锅里。

一口锅,冷水下锅,煮开,再清洗一次鸡,然后放黑木耳,以及整只鸡,然后炖个…哎,不用等一两个小时,反正这种星际文明产物下的高科技炖锅,十分钟就能炖出两小时的效果。

秋湎湎耸耸肩,那边没去管它,而是烧开的热水,却不滚,把童子鸡放进去,小伙慢炖半小时。

这时候水绝对不能滚,水温控制在七十度左右,鸡肉才会水嫩不柴。

他抽空调制白斩鸡的那个蘸酱,白斩鸡做起来不算特别难,只要控制好炖鸡的水温就行。但要好吃,这酱油比什么都重要。

好的酱油咸鲜清淡,既能凸显鸡肉的鲜美,多汁,又带了几分咸鲜之中,带着一丝丝的甜味。

秋湎湎掏出自己的小本子!开始翻了:“盐,味精,香油,还有姜末和…”

半小时鸡汤分出两只,打包等会儿他要送到隔壁去。

而白斩鸡也出锅,直接浸泡在冰水里,确保表皮脆爽。

切了一只尝尝,“嗯。”他果然是个厨艺小天才,这白斩鸡表皮泛黄,被抹上一层薄薄的香油,香气扑鼻,又表皮脆口。鸡肉鲜嫩多汁,不柴不老,蘸上特质的酱油,鲜美无比。

白斩鸡这鸡皮脆的,一口咬下去,还能有“嗝嚓”声,而鸡肉本身嫩中带着汁水。