只是跟她其他几项大生意比,这种小生意利润空间薄,要操心的地方不少,她根本腾不出时间和精力来做。即便不用自己亲自上阵,挑人去管理,在前期也需要出主意和解决很多问题的。
她嫌麻烦,也看不上,因此只是把这种生意扔给小桃庄的庄仆们改善生活,并没有把它做大做强的意思。
既然朱氏想做,那自然是肥水不流外人田了。
“我正叫小桃庄的人试着做,还没生产呢。我先让他们试一试,如果真的可以,你再派人去学学,学会了就去南边把作坊开起来。反正那边有人有铺子,做了直接就摆在炒货铺子卖,可以节省额外开支。”她道。
朱氏一听就犹豫了:“你在做了啊?那你自己做吧,我就不参与了。”
赵如熙摆摆手:“您看我忙,哪有那个精力?只是小桃庄的黄桃很快成熟了,口感一般,就这样卖出去利润太少。我就照着加工米粉的思路,想把桃子加工一下再出售,便想了个方子。前两天他们照着方子做了两个罐头出来,送来给我尝了一下,不是很好吃,我叫他们改进去了。等做好就送到府上来给您和祖母、爹爹尝尝。”
第495章 销量大增
圣耀皇后生产出了玻璃,玻璃瓶子不成问题。做罐头最重要的就是糖的成本控制问题。
这时代没有糖精,没办法把罐头的成本降到最低。但赵如熙发现,京城和江南富裕、舍得吃的人还是挺多的。
大家都知道糖金贵,把罐头卖得贵一些,只要口感好,大家仍然会买。不走薄利多销的路子,而是做成一种奢侈的风尚,也是可行的。全看怎么操作。
“您让我想想,再想些别的赚钱法子。到时候您再挑挑,看做哪样好。”赵如熙道。
见朱氏一脸“不能夺女儿生意”的表情,她又道:“娘,我不缺赚钱的法子,我只是没时间。您要不做这买卖,岂不白白浪费了?要是做罐头的方子被庄子上的人传出去,岂不平白便宜了旁人。”
朱氏一听这话,再不推辞了。
按她的想法,赵如熙就应该像其他家的贵女一样,每日吃吃玩玩,打扮打扮自己,无忧无虑地日子才对。她跟赵元勋这对父母才是赚钱养家的人。
可这孩子能力太出众,直接就把重担担在了自己肩上,这让她跟丈夫一直很内疚。
她要不做这生意,总不能还叫女儿在念书考功名之余,操心生意上的事吧?所以这事她责无旁贷。
如果府上日子过得宽裕,不缺钱了,想来女儿也不需要这么辛苦了。
朱氏当下就派了一个管事,跟着马胜去了小桃庄,去看小桃庄做罐头。