转眼间我们居然已经大三了，之前听学长姐说实习很好玩也可以学到很多东西，就一直很期待实习的到来。而且实习的机构很多元，但为了公平起见才从之前可以自由选择变成抽籤决定，看来很吃运气阿！真希望我能抽到关于甜点的实习地方。

「我希望抽到红色！咖啡店感觉很不错！」紫葳说。

「不知道名额有多少欸？要不要我们赶快去前面抽，要不然等等被人抽完了。」我提议。

「好，我现在要好好使用念力，等等我的手能抽到红色。」紫葳双手合十做出祷告的样子。

抽到的顏色可以对应白板上标示的实习地点，我则是希望抽到白色，因为是甜点店，而且也是我最喜欢的甜点店，拜託可以抽到！

在台前排队的时候，金逵问我：「你想抽到什么顏色？」

「你猜看看。」我说。

「白色。」他秒回。啊哈哈哈哈真的很会猜，因为也就只有一家甜点店。

「你答对了！那你呢？」我问。看着上面标示的实习地方好像都没有金逵感兴趣的，会是什么呢？

「如果可以想抽到跟你一样的。」金逵说。

「我觉得我上次的运气都拿来中大奖，感觉会抽不到。」我苦笑。

看着紫葳和叶诚已经抽完，他们把纸握在手中示意我们赶快抽，等等一起揭晓。

我跟金逵快速的抽了一张纸，我来不及使用念力，就凭感觉随便抽了一张。

「都抽好了哦，那我数到三一起打开，三！二！一！」紫葳倒数完后，其他人也一起打开。

这个状况实在太刚好，就像分不开的命运一样，我们都抽到白色！

「我刚刚没发挥好，红色的名额很多的说，我居然没抽到！」紫葳有点懊恼。

「没关係啦！我刚刚看白色的名额只有四个，居然都被我们抽走了。」我觉得很意外，看来幸运之神又降临在我身上了，也一起给我的朋友们好运。

「不过甜点店跟咖啡店也都差不多性质，至少我们可以一起打工欸，听说那家店福利超好！」紫葳的心情马上开朗起来，真是善变的女人。

「我知道，我也吃过那家店的甜点和饮料，每个都很高品质，好像很多外国人都喜欢，所以时不时要讲英文，听说那里福利虽然很好，可是不好做，他们做东西都很严谨，之前爱曦在那边做过，但她后来就辞职去做别的了。阿但是店长很好，也是个很有智慧的人。」我补充。

「希芸你认真吗？那我开始有点担心了，毕竟没在外面打工过，叶诚有经验，我们都是菜鸟。」紫葳说。

「我是有打工的经验，但我之前是做图书馆，餐饮业没做过，所以不一样。」叶诚说。

「我们在这边说也讨论不出个所以然，不如直接去就知道了。」我说。

全班的人抽籤都抽完了，班导开始宣布一些注意事项：「各位同学这一年的实习完毕就要升大四了，希望大家都拿出自己的最高水准去面对实习，不管是抽到你期望的还是不是，对你们来说都是很好的经验，而有课的人还是要回学校上课，有些实习地方不提供薪水，不管如何都希望大家不要半途而废，尽力达成，祝福大家，没好好完成实习可是不能毕业哦！」听完班导讲完的这段话，最后一句真是重点中的重点，为了毕业怎么样都要撑过去。不过刚好我们的课都修的差不多，而刚好必修的课老师也很佛，老师知道我们要实习，便要求我们只要段考交完报告就行，至于其他选修课我们一致认为大四在修就可以了，所以可以好好的专心在实习上面。

「我们真的很幸运，不用一边修一堆课一边实习。」紫葳松了一口气。

班会结束后，我们便到了甜点店。

「这间店比我想像中大欸。」叶诚惊叹。

这间店开在很好的点，加上店大，晚上店的灯也很亮，自然吸引很多人前来。加上这间店的甜点也不算很贵，价位适中，服务品质用餐环境又有一定的水准，所以翻桌率及回头客很多。

我已经有一段时间没来了，之前高中的时候常来到店长都认识我了。

我们一进门店长就跟我们打招呼。

「希芸你很久没来了欸，今天来就要实习。」店长微笑的说。

「希芸你认识店长？怎么感觉什么人你都认识。」紫葳惊呼。

「你太夸张了！嗨店长，这三位都是跟我一起来实习的，阿这位最高的是我男朋友。」我介绍道。

店长点头示意后开始介绍：「你们好我是店长夏纯，今天大概跟你们说一下店内到的环境和你们之后要做的工作就差不多，至于薪水是时薪制，假日上班的话会多加一百元，因为你们不是正职所以有偷偷的加钱给你们，毕竟让你们学个经验，但是会比较辛苦。」

店长继续说：「首先是吧檯的部分，你们有谁比较会调酒吗？」

「我可以。」金逵说。

「很好，吧檯是负责调酒的地方，也可以调别的饮料，但我们的酒稍贵，平常喝酒的客人也不多，只是最近刚好我们的调酒师请长假，所以之后暂且请你负责这边，详细该怎么做之后我会请人指导你。」店长说。

金逵点点头，店长又问：「有谁想做外场呢？」

「我！」紫葳马上举手。

「很有活力呢！」店长微笑。「外场就是帮忙送甜点，别担心不会有什么其他熟食料理，就只有送饮料和甜点，只是你必须确保送餐过程中不会洒出饮料什么的，有时候客人会按服务铃，也要随传随到，总之反应要好，加油！」

「我会努力的！」紫葳一脸期待。

「那接下来就只剩下希芸和你的朋友，你们就负责内场啦！」店长说。

「店长你很懂我！」我开心的抱住她。

「先别开心的太早，内场是我更讲究的部分，就是做甜点，做的不好吃我可不会笑笑带过哦。」

「虽然我没这方面的经验，但我会好好努力的。」叶诚说。

「没关係，师傅会指导你们，也有一套固定流程，做甜点切勿急躁，必须慢慢来，以免最后的成品不美观，我们甜点讲求的就是好看又好吃，不会很甜而且低热量，虽然员工都会说我很龟毛，但这就是我不变的坚持。」

「夏纯店长我不会让你失望的！」我敬礼。

「别这么拘束，我要求的做好就好，我很看好你哦！」

大概都讲完我们要负责的工作，店长带我们巡视环境，这间店幸好只有一层楼，要不然我会为紫葳捏把冷汗。我这样算起来大概有二三十个座位，用餐时间限两小时，店开到凌晨一点，早上十一点开。

「接下来说福利的部分，刚刚薪水没意外就是那样算，你们午餐可以自己叫外卖或是带便当，提供两百元午餐的部分，超过自己补贴，也有免费的饮料可以自己用来喝及一份一百元以下的甜点，当天没吃不能累计，反正就随你们心情看要怎么搭配，然后一个月休八天，遇到连假上班的话会再加薪，不能迟到，但临时有事可以早退，打卡上班，你们十点来就行了。然后我们建个群组吧！有事可以在上面询问。」店长说。

「那我们能今天开始实习吗？」金逵问。

「可以阿！我只是怕你们临时来不想给你们太大负担，如果你们愿意今天开始我当然很开心。」店长说。

我们创建完群组，就各自回到岗位上准备开始。我的心情紧张却又兴奋，终于可以开始做甜点了，这是我多梦寐以求的事！

「欢迎你们！我是晓敏，在这边任职两年，今天我们来学习简单的布朗尼和抹茶蛋糕。」一个很可爱的女生对我们说。

「晓敏很高兴认识你，我是黄希芸，他是叶诚。」我微笑说。

「感觉很难，我手不是很巧。」叶诚小声的说。

「不会啦！会很好玩的。」我说。

我们之后就开始备材料，我看着叶诚不小心把巧克力粉弄翻，又不小心加太多牛奶，总之整个檯面被他弄的很脏，但却把晓敏逗的哈哈大笑。

「不用这么紧张，慢慢做就好，说明书上也有写需要多少材料，照着做不会错。」晓敏叮嚀。

「不好意思，我第一次做，浪费好多东西。」叶诚难得遇到瓶颈，有点为难的说。

我倒是很轻松的的综合材料，再把巧克力泥放到模型上。

「希芸你做的好快，好有天赋！」晓敏讚叹。

「没有啦！就很有兴趣而已，也只会照着说明书做。」我有点羞涩的说。

「很厉害啦！这只是初级版，等之后可不能用说明书就要做出来，但我忘记都会偷偷的看说明书，要不然做错很麻烦的。」晓敏在旁边看我们做甜点的样子说。

我们内场这边玩的很开心，至于金逵一个人很安静的调着酒，有客人要跟他聊天他都安静不回应。

「你会怕生？」店长在旁边问。