【楼上加一，明辉的老粉丝了，真的不信明辉愿意自砸招牌，我愿意为了明辉相信年年】

好口碑都是相辅相成的，开头很多人都觉得李斯年做菜的方式太过于新颖，新颖的有些不靠谱，但看他连明辉的代言都拿下了，质疑声竟然渐渐少了。

能被明辉看上的网红，肯定不会是那种做噱头视频的博主，最起码他做的视频肯定是用心的，这道创新版麻辣猪蹄或许不能得到所有人的喜欢，但李斯年一定是尝过觉得好吃才放出来。

锅里加入了冰糖、葱姜、豆瓣酱、桂皮等调味料一起翻炒。

冰糖除了有上色和增鲜的作用，还有可以增加汤汁的粘稠度，等料炒的差不多了，便加水开始炖。

炖肉的过程中，李斯年拍了其他厨具，“明辉给我寄来的东西不少，我每一样都用过了，写了一些使用感受，视频时间太长估计你们也没耐心看，所以感受我会等明天的时候发在动态里，正好需要厨具的朋友可以明天看我的动态。”

“其实就算是明辉那种大品牌，也不一定做的东西都是好用的，我把我用过的厨具的是使用感受，认为的优缺点都列出来，大家可以自行选择要不要买，买哪个。”

“当然了，那些也只是我个人的使用感受，不一定就是对的，大家还是要看自己怎么想，不用过于依赖我的推荐。”

【卧槽，良心了，博主真的太良心了】

【我刚看了动态回来，妈呀，那动态长的，真的好详细啊】

【好像有点明白为什么明辉会选择跟年年合作了，真的就算是接广告吃饭也在想着我们这些粉丝，不像那些恰烂钱的博主，呜呜呜呜呜】

【确实，博主这做事态度跟明辉做产品的态度真的一模一样】

【所以我喜欢用明辉家的厨具炒菜，然后看年年的视频下饭】

水烧开，取出猪蹄，将锅里的调料捞出来，然后重新放入小米辣，继续放猪蹄炖煮。

刚才是小火慢炖，现在是要开大火收汁。

收汁的过程李斯年怕糊锅，没再盖盖子，而是用锅铲搅拌。

浓浓的雾气从锅里飘出来，烟雾缭绕，让人几乎看不清视频里的内容。

但就是这种白色雾气中透出锅里一点点红绸的汤汁，才更加诱人，好像隔着屏幕都闻到了雾气带着的香味。

【万万没想到，我竟然有一天光看个雾就给看饿了】

【收汁的过程真的太治愈了，画面治愈，声音更治愈，咕噜咕噜咕噜，特别温馨的感觉】

【这视频适合冬天看，在外面看都不冷了。】

汤汁在大火中逐渐变得浓稠，包裹在红色的猪蹄上，因为还开着火，锅边还能看到细小的泡泡。