顾立春绞尽脑汁，想出了五个步骤，最后两个步骤是是临时现篇的。

昨晚炒油菜籽他哪顾得上说这些，就一句话：“赶紧炒，炒干就行，炒完好睡觉。”

那边，赵高陈洁他们三人也在充当技术人员指导四场职工，起初三个人都有些不好意思，后来见大家伙用尊敬的目光仰望着他们，请教他们，便渐渐放开了。特别是赵高，做为一个场二代，去哪里能没几个熟人？这世上感觉最好的事情就是衣锦还乡和在熟人面前装叉。

赵高顿感扬眉吐气，说话嗓门都变大了，“那谁，二牛子，你这动作不规范，注意要不停地翻，要受热面积均匀。什么？你连面积都不知道？你数学怎么学的？”

那个叫二牛的真想怼赵高一句：“你当年数学比我还差呢。”可想想人家是技术员，他只好硬憋回去。

“喂，大狗子，你这火太大了。你当是炖狗肉呢。”

被喊作大狗子的年轻人真想咆哮出来：“老子有大名，谁让你喊当着这么多人的面喊乳名。”他想着赵高是场里请来的技术员，他只能强忍，真是一人得道，鸡犬升天，连赵高这么又肥又笨的鸡也能飞上天。

赵高的感觉从来没有像今天这么好过，一口恶气全出了。让你们当初嘲讽我去了最差的五场，让你们笑话我爸是个杀猪的。

……

这么一圈指导下来，负责炒油菜籽的人都学会了。

顾立春像夸幼儿园小朋友似的，夸奖了他们几句，“不错不错，学得挺快，悟性挺高，动作规范，速度快。”

这些职工们被夸得心花怒放，对于顾技术员的印象就更好了。

李科和周副科长一直一左一右陪着顾立春。

李科突然又问道：“顾同志，我们的麦子有一部分没来得及晒干，你可有什么办法？”

顾立春摇头：“你们都知道的，我们五场的麦子早收割早入库，因为没有这方面的困扰，我们就没想这方面的办法，我是爱莫能助呀。”

李科愁眉苦脸地叹息一声，早知道他们就跟着五场一起早收了，五场地处最南边，他们也挨着呀。麦子也是分批成熟的。要是早收几天，刚好在雨季到来之前全收完，何至于要面临这样的问题。

其实当初他们动过这个心思，但是因为钱科长的阻挠和嘲讽，最后事情没成。李科想到这里忍不住瞪了钱科长一眼，他决定要去场办和书记那儿告一状。

周副科长突然问道：“顾同志，你说那些没干的麦子可不可以也像炒油菜籽这么炒干？应该不影响磨面吧？”

顾立春愣了一下，他还真没想过这个问题，便实话实说道：“王同志，我还真没想过这个问题。不过，你们可以试试，先炒干一部分麦子，磨成面，看看跟晒干的麦子有什么区别，能不能接受。如果麦子实在太湿，又不想浪费还有一个小招数，你们试着做成麦仁糟，就是跟酒槽差不多，用酒曲把麦仁发酵了。场里家属肯定有人会做。不过，先说好，我只提供方法，我可没做过。”

周副科连连点头，由衷地道：“谢谢顾同志，我回去就发动职工试试，行不行，我都会反馈给顾同志。”