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【我不该上微博,就不会看见这个噩耗了!】

【嘤嘤嘤,我还想着每天早上过去排队,这下子时间不够了……】

苏柠有些小小的愧疚,但转念一想,现在已经是秋天了,一天天的越来越短,太早和太晚都不好,缩短一点营业时间也是应该的。

消息发布出去没一会儿,室友们就发消息过来询问了。

苏柠只说:【马上冬天了,不想营业那么长时间,不然太累了。】

汤一月:【好想要苏柠这样的老板啊!我这公司还觉得我加班不够,坑爹啊,老娘明明都已经干完了活,还不能走吗?垃圾垃圾!】

罗培报以同情:【还好我没遇到这样的老板,不过依旧第10086次羡慕梦想餐厅的员工!】

居然因为冬天来了,怕员工太累,缩短了一个小时的营业时间!

这是什么人间好老板啊!

苏柠被夸得脸蛋发热,这都是借口啊,但不好直说,随口道:【但是工资不高啊。】

这是真的,转正之后,两个一直付工资的普通店员每天超过十二个小时工作,一个月的工资也只有四千多,加上五险一金,也就这么一点钱,上升空间没有。

而其他店员……更不用说了。

一分钱没有,除了电费,她啥也不用付。

不过还好招的这两个普通员工十分满足,因为每天都能吃到梦想餐厅的食物,这个就相当于赚到了。

室友也笑道:【这倒是,要是钱多,我就过来跟你混了!】

跟室友插科打诨了一下,苏柠就关了手机,也跑到厨房去帮忙了。

月饼一共四种,每种两个,非常熟悉的五仁月饼、豆沙月饼、咸蛋黄月饼,以及冰皮月饼。

前面三种做法大多类似,月饼皮都是普通面粉、植物油、糖浆、枧水混合搅拌,成一个光滑的面团,醒面一小时。

之后就可以准备馅料了。

五仁月饼的馅料是核桃仁、杏仁、花生、瓜子、腰果、葡萄干等切碎备用,将低筋面粉,糯米粉炒到变色。

再将几样混合,用油搅拌到可以捏成一个小团即可,此时醒好的面团擀成薄皮,将小团包裹进去,放入磨具中按压成型,一个圆圆的却又跟花朵类似的五仁月饼就做成了。

之后的豆沙月饼的馅就是红豆沙。

咸蛋黄月饼则稍微多了一个咸蛋黄,做法跟蛋黄酥类似,先用一层豆沙将咸蛋黄包裹,再包裹进面皮中。

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