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穿成流放罪妃后的发家生活 第79节(1 / 2)

除了东来居的客流变少,闻蕴灵在东街的酒楼也终于开了业,她的酒楼叫做祥瑞酒楼,食客寥寥无几,跟闻蕴灵想的那种宾客盈门的盛况完全不同,她有点受到打击,又觉得是因为许沁玉心机了得,借由接济灾民的缘由得了名声,也让许记彻底在源宝镇红火起来,所以才导致食客都去了许记,她的酒楼自然没生意。

还是岳氏劝女儿,“灵姐儿也别急,许记生意好也就是一时的,等过些日子,她救济灾民的事过去,谁还想整日吃个朝食暮食还要排队?大家也就是一时尝个鲜,过些日子,大家就不会一窝蜂去许记,咱们酒楼生意便能好些,做生意本来就急不得。”

闻蕴灵也只能按捺下心绪,慢慢等着。

……

这几日,许沁玉除了忙许记,还让功哥儿领着许风他们又去山里摘了不少野葡萄继续酿酒。

洗葡萄摘葡萄晾葡萄,洗烫酒坛这些杂活儿都不用她操心,甚至后续酿葡萄酒也无需她亲自动手,她只把葡萄跟冰糖的份量分好,成哥儿他们帮着装坛密封就成。

就这么几天时间,又酿了差不多七十多坛的葡萄酒,后续陆陆续续还会继续酿。

发酵用的葡萄酒坛就是普通的大酒坛,几文钱一个,但是葡萄酒发酵好后,需要另外倒出分装,这用的就是比较好的小酒瓶。

是许沁玉特意跟人定制的。

白瓷的小酒瓶,上面还雕刻着许记葡萄酒五个大字。

这样的白瓷雕刻小酒瓶可不便宜,五十文钱一个,不过她要的量大,先定了一千个这样的小酒瓶,五十两银子,人家给便宜了二两银子。

第一批酿得葡萄酒差不多能闻见清香的果酒味,许沁玉这两日闻着味差不多时,就让成哥儿他们把发酵好的葡萄酒倒在了精致的白瓷小酒瓶里,继续第二次发酵,天热,第二次发酵差不多也是半个月左右,半个月后第二次发酵好后就能喝了,也不用继续换容器装,这个白瓷小酒瓶就刚好。

这种白瓷小酒瓶只能装个一斤左右葡萄酒,这种果酒,走的也就是精致路线,不会卖得太便宜,当然,也不会卖上天价,至少饶州城的富商跟官宦喝得起。

她酿得一大坛的葡萄酒可以装七瓶左右的小酒瓶,每瓶定价一两银子。

小酒瓶的细脖子口上还系着一条细细的绸带,也是她跟夏家嫂子买的绸缎的边角料,让宁姐儿帮忙裁的,还给了宁姐儿工钱,宁姐儿根本不愿意要,还说整日除了做包,也没其他活计,家里的活都请得有人干,她帮嫂子干点活也是应该的。

许沁玉也就不强求,宁姐儿做的包是手工活,做得还特别精细,每个包完全没有重样的,即便是同类型的包,花样也会有少许不同。

宁姐儿做的包包,许沁玉都瞧见集市上不少姑娘家拎着或者斜挎着。

宁姐儿做的包不是那种比较现代化的包,跟这些千金小姐们平日穿的襦裙长衫之类的会比较搭,小巧精致的一个,可以提在手上,也可以斜挎,说是装东西用,其实就是个搭配衣物发髻首饰的饰品而已。

毕竟包包对女性来说,也的确更像装饰品。

宁姐儿每个月大概能做四五个包,她现在做的包,都是大户人家千金们提前来找她定的,每个定价在二两银子到五两银子之间,选用的布料也不再是边角料,都是整块的娟纱绸缎之类的。

其实坊间集市上也有仿制这些包的,但都没宁姐儿做的精致,花样也都是照着宁姐儿做的一模一样,卖的也便宜,但丝毫不影响宁姐儿的生意,员外富商家的千金姑娘们自然要的都是最好的,不会去贪这个便宜。

就这样,许沁玉第一批酿的葡萄酒就分装了一百四十酒瓶,都存放在杂物间,等着第二次发酵。

许记食府每人都忙忙碌碌,七八日过去,源宝镇外的那些灾民还住在外头,灾民们也想留在源宝镇,但得知落户费都要五两银子一个人,他们自然掏不出这么多银钱,只能去往无需落籍费的村落。

但他们目前还是不能走,至于原因,县令同他们说要是跟上头商议他们的去处。

但这话就是骗骗这些普通的灾民,骗不住闻氏。

闻氏是皇后,看出问题所在。

她知道饶州城下辖还有三个村子都有灾民过去染上腹泻病,目前也都封了村派人过去防护治疗,但镇外的灾民还没放人离开,显然是不敢放,为何不敢放?上头还没发话,腹泻病这么严重的事儿,饶州城的太守都没办法做决定,肯定要写了密折送去京城,就京城那两人的心性,很有可能斩草除根,甚至会觉得源宝镇也受到灾民牵连,连着源宝镇的人也都一块给屠了。

其实闻氏心里清楚,伏太后当初是想把她这一脉全都杀了。

但朝臣闹得实在太狠,伏太后这才没敢下手,流放了他们。

因为担心宫里那两位下令屠镇屠村,闻氏这几日算账都有些心不在焉,等晚上回去,她说帮着玉娘揉捏下筋骨时,许沁玉就忍不住问了问,她早看出婆婆这几日都是心神不定。

闻氏想了想,没瞒着玉娘,同她说了说自己的担忧。

许沁玉听完,心里也咯噔一声,看来她之前的猜想不错,宫里的新帝跟伏太后肯定不是好东西,真有可能屠镇屠村的。

闻氏又说,“玉娘也不用太担心,宫里的朝臣们不会由着他们乱来,何况现在腹泻病是可以防住跟治愈的,应当不至于屠镇。”

闻氏说着,目光却又忍不住落在玉娘身上。

玉娘正趴在床榻上,微微侧着头,半边雪白的脸颊露出来,半边眉头紧锁着,还是担心她说得话。

其实之前源宝镇关于腹泻病是可以防护的事情,闻氏不觉得是杨县令想出来的防护法子,那日是玉娘亲自过去衙门一趟,就有了这种防护法子,只怕是玉娘想出来的,这法子不管是任何书籍孤本杂记游记上都没有记载过的,不然即便有一分的机会,也早被世人发现找出来尝试用来防止瘟疫。

好在玉娘心里清楚这种事情他们家人不能邀功,不然给宫里那两位知晓,会觉得玉娘和裴家是个威胁,不会放过她们。

但闻氏心里此刻想的却是另外些事儿,玉娘懂得真的好多……

闻氏心里头忍不住叹了口气。

罢了,不管如何,玉娘都只是玉娘,是一心为了家里,对她们都很好的玉娘。

闻氏伸手把贴在玉娘脸颊上的发丝拢到耳后,替玉娘捏起肩膀和手臂。

因为闻氏提起宫里的两位,许沁玉也提心吊胆好几日。

好在两人并没有担心太久,又过去几日,饶州城那边有官兵过来张贴告示,无非就是说皇恩浩荡,想到腹泻病的防护跟治愈法子,已经派人前往各地赈灾、做防护跟给腹泻病人看病。

等告示贴上,镇外的那些灾民也收拾收拾启程离开源宝镇,去往无需落籍费用的村上落户了。

镇子上也终于恢复了往日的宁静。

已经是盛夏,不少农作物都开始收了,许沁玉买了不少嫩花生,打算做五香味的咸味干花生,这种咸干花生是带壳的,用新花生做出来的味道最好,做好后可以保存很久,放到年后都没问题。

做法也简单,新鲜花生洗去上面的泥土,倒在配好的卤水中煮熟再放两个时辰等彻底入了味,铺到太阳下晒干。

直接卤煮好的新鲜花生也可以吃的,这种就是带壳的卤香盐煮花生,非常入味,吃起来满口五香汁水,花生吃起来也是咸香又粉,做下酒菜最好,现在天热,平时吃暮食的客人都在外带点小酒,这个卤煮花生也添加在了菜单上。

一盘卖个二十文钱,几乎也是每桌必点的。

每天卤煮好的花生一半当天现卖,剩下的一半都直接在院子里铺在干净的石板上晒干,但晒干后还不成,吃起来不够香脆,必须二次烘干,她有烤窑,放在里面用文火慢慢烘干,就是咸干花生,吃起来特别香脆,几个小孩们反而更喜欢吃这种咸干的花生,卤煮盐花生吃起来粉的,更适合下酒。