白莲蓉就是将去芯的白莲子和去皮的白芸豆，一起煮，大约煮半个时辰。

煮到软烂的豆子和莲子们，全部压成泥状，再少量多次的加入糖粉和植物油，开文火一直翻搅，从泥糊状炒至的变成有些干硬度的面团，就可以离火冷却了。

饼皮依旧是照流程，擀到薄厚适中，两个人先包的五仁的。

传统月饼的包法和冰皮没有区别，但是模具会更大一些，并且没有压柄，因为陈素素很贪心的想做双蛋黄的莲蓉月饼，怕模具做太小了，塞不下。

包好的月饼球，裹上一层防粘的糯米粉，放入模具，用盖板压平，然后倒扣就可以脱模了。

陈素素把五仁月饼们刷上事先调制好的蛋液，摆摆整齐，进蘑菇，开烤。

包莲蓉蛋黄馅时，她豪气的给左边和右边各塞了一个咸蛋黄，这就是大户人家！

实现咸蛋黄自由就在今天！

陈素素和石筱玫从上午包到了下午，中午饭都是让大厨房送过来的。

等所有月饼都出炉，也就快到晚饭的时辰了，陈素素自知今天是没时间准备晚饭了，就直接在状元楼订着一桌子中秋宴，带着月饼过去，大家吃个团圆饭。

石筱玫逮着空闲去帮岳振远换了药，缠着的绷带一打开，里面的伤口已经愈合开始结痂了，她拿了一个小白瓷罐过来，嘱咐岳振远，等外痂掉了，每日晨昏定时涂抹里面的药膏，可以除疤。

岳大将军自然是不耐烦这些，一个武将身上有几道疤有什么要紧，倒是陈素素接了下来。

既然已经被拆穿，岳振远索性也就不装了，骑了马去状元楼。

陈素素，石筱玫和岳老夫人则依旧是乘马车。

在马车上，石筱玫就耐不住新奇，拿了一块月饼，打算尝尝鲜，月饼外皮的花纹都长得一样，颇有些盲选的快感，石筱玫挑中一个传统五仁的。

饼皮很松软，馅料甜中带着坚果的香还有一股特殊的荤香，非常特别，内里馅料的脆硬和饼皮的酥松交织在一起，口感也很奇特，是好吃的，但于她来说，口感确实过于甜腻，吃了小半个便吃不下去了。

岳老夫人接手了剩下的大半个五仁月饼，她嗜重甜，非常喜欢这个口味，将这大半个吃掉后，表示一会还要追加，甚至向陈素素讨要了一批，打算当做日后的茶点。