做肉臊的肉要将肥肉和瘦肉分开，分别切成指尖大小的丁，香菇和竹笋则要切得大一些，切成大拇指尖大小便可。

泡好的糯米要用冷水蒸，上汽之后蒸个一柱香的时间便可，中间可以揭盖洒几次冷水，能增强糯米区别于大米，更加柔韧的口感。

蒸糯米的时候，可以先把馅料做好。

笋丁要焯一下热水，去掉涩味，捞出待用。

将锅子热了以后，不用另外加油，直接下切好的肥肉丁去煸炒，将肥肉中的油都煸出来后，再下瘦肉和香菇，这时，可以淋点白酒去腥，将焯好水的笋丁也下锅，炒到断生，加入调味。

调味可以加点酱油，放两块冰糖，陈素素还很心机的放了之前卤鸡肉的老卤，香味又多了一个层次，所有的调味料都放进去后，加清水没过馅料，大火煮开，后转小火炖煮收汁就可以了。

三鲜豆皮的外皮是最好吃的，泡的软软的绿豆，去掉外皮，和大米一起拿去石磨那里，加水磨成米浆，用过滤豆浆的细纱布过滤掉残渣。

然后将蒸好的糯米，整成巴掌大小的长方形，拿个平底锅，小火起锅，给锅子里刷上一层薄薄的油，热了以后倒入磨好的米浆，迅速晃动锅子将米浆摇晃均匀。

等米浆皮子，四周微微的又翘起后，倒入蛋液，用推子摊匀，蛋液一凝固，就可以给整张皮子翻个面，把整形好的糯米码进去，撒上一把灵魂小葱，给皮子四周淋上一点油，之后加入馅料，将馅料和糯米按压在一起，再将皮子四周向中间折叠，包裹住糯米和馅料，再翻个面，煎到金黄色，就可以出锅了。

陈素素给小书生切了一块，又做了碗卤汁豆腐脑，第一层的早餐也就齐活了。

岳振远看着底下，又一种他没见过的食物和卤汁豆腐脑被陈素素码进最上面一层，再整好食盒，整个人都酸到不行，感觉他栖身的这棵泡桐树，已经被酸成了柠檬树。

今天一间餐馆停业，大家打算一起送小书生进考场，所以陈素素没喊暗卫去送，而是打算梳洗一下，换身衣服，吃了早饭，自己给江呈钰送去，顺便给他加油打气。

平日要去店里，她多数都穿的稳重或者素雅，今天却特地选了一身大红色的襦裙，裙角用金丝绣着大朵的芙蓉花，为了压住裙子，陈素素化了个明艳的妆容，还取了两支已经在饰品盒里落灰很久的金步摇，装扮好后，在落地铜镜前，转了两圈，嗯，真吉利！

她从房中出来时，天色已经微微亮起了，岳振远看着底下那抹明艳的身影，觉得简直比东边正在升起的朝阳还要耀眼。

他实在耐不住心中种种不明的情绪，一个翻身从树上跃至院门口，假装自己是刚刚到来的，一边咳嗦两声作为提醒，一边大跨步的走进了院子里。

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