杨氏在身后笑盈盈地补充，“洋芋。”关氏一拍大腿，“对没错，是叫洋芋，说你肯定喜欢吃。”宝儿一看那球形的小东西，乐了，这不就是土豆么，兴奋地拿在手里看了又看，“姥姥，大舅舅这是从那里买来的，我在这周围山边都没见着这东西。”

土豆是个亩产量相当高的作物，不光可以当做粮食蔬菜，还可以煮熟了喂猪养家禽，家里的两头猪的食量大过了一家五口人。

关氏见宝儿高兴，她跟着心情也好了，抱着宝儿又絮絮叨叨了一会，拉过禄德和禄生又说了一通，这才满意地回村去了，宝儿则抱着那一小袋子的土豆乐的险些在床上打滚，脑海里已经蹦跶出了各种土豆的做法。

禄德送完了关氏进来，看到宝儿抱着袋子坐在床上傻呵呵地笑着，“瞧你开心成这样。”

宝儿一想兴许还来得及，拉着禄德就问，“大哥，咱家还有空的地不，下半年咱们也可以种点洋芋试试。”

“姥姥拿来给你吃的，你咋个又想种了，再说你知道咋种不？” 禄德敲了一下她的小脑门，“随便种呗，不用很多的地，半亩，半亩都不用，半亩的半亩就够了，大哥，你就让我试试呗，我晚上就给你们做做这洋芋。”

禄德被她磨的没法，寻思了一下七月收了糜子地还是挺空的，“就一小块！”

“就一小块！”宝儿直点头，打开袋子翻了一下，这大概是今年刚收的过冬季的土豆，如今已经是五月的天了，相对于洋芋的种植时间已经晚了很多时间，只能选择种秋季的土豆，八月底下种到了十一二月份就应该可以收成了，到时候还能赶在一二月种下春季土豆，时间也刚刚好。

宝儿将土豆做种的一部分都留出来用麻袋装好放到后屋仓库里避免阳光照射，其余的洗干净去了皮都切成了块先放在锅子了蒸熟了，然后起灶在锅里倒了一些油，将蒸熟的土豆倒了下去翻炒后撒了盐入了味，起锅后撒了一些葱段在上头，透着金黄的清炒土豆就被端上了桌。

吃晚饭的时候，宝儿殷勤地都给他们夹了，好奇的望着他们，“好吃么？”

禄生嚼了几下放下筷子点点头，“倒是很好入口，味道也不错，这个叫什么？”

“洋芋啊，大舅舅带过来的，我留了一些做种，种了咱们自己也可以吃，这个很管饱哩，要是下半年能种出来，把种的苞米卖了，这个土豆咱们可以留着自己吃。”

拿土豆做生意不太实际，这跟苞米一样都是暂时性的，大舅舅只是提早给带过来，如果在别的地方种植的好，地方官员迟早会推广，民以食为天，这政事她虽然不大懂，但是所在管辖区内的农民日子好，这官员的政绩不是也好么。