楚亦瑶抓了一把那麦粒子，“炒的时候要加什么吗？”

那大娘摇摇头，“加啥，加了别的茶叶可贵，咱们也喝不起，就这喝着也能和城里的一样了。”

楚亦瑶笑了笑，回去了之前的屋子，看着那茶碗想了一会。

耳旁传来了沈老爷子的笑声，“丫头，你想什么呢，看这麦茶里是有什么玄机了？”

楚亦瑶点点头，“陈老，您说这样的茶，味道也不错，在金陵怎么就不能卖呢？”

“太便宜，味道不够。”沈老爷子很直接的说出了两点，好比阶级层次，就算某样东西好喝，太便宜，下阶层都喜欢买的起的，上阶层的人就很少会去喝，茶也一样，多名贵的代表多高的身份地位，金陵城这一群商户，怎么都是喜欢装两把的人，怎么会想喝这个，味道也不够精致。

“便宜的东西可以做的贵，味道不好，那就让它更好喝不就成了。”楚亦瑶回头，“一样的白菜，小馆子里和酒楼里就差这么多，不就是个牌子的区别，那小馆子里的分量还比酒楼里的多了，有些味道也不错。”

沈老爷子被她这么一说，笑了，做生意确实是这样，看她眼底跃跃欲说的样子，配合问，“卖得贵容易，茶这东西，必须是得好喝才行。”

“陈老您看，这碗底还有不少碎末呢，村子里条件不够，泡的时候都没过滤干净，刚刚我出去问了大娘，说是直接炒好了碾碎的，那就是壳都没筛干净，这味道淡不说，还有些涩味。”楚家不做茶叶生意，楚亦瑶也清楚金陵的茶业几乎是被垄断的，想要以新东西分一杯羹，根本不能持续多久，所以她直接把这想法和陈老分享了。

“若是加些别的东西进去呢，好的麦子炒好了碾碎，去了壳磨粉之后，再加入炒好磨粉的茶叶，混合在一块，泡好了过滤，那味道不是更醇厚了？”

楚亦瑶疑问地问沈老爷子，后者却是灵光一现，楚亦瑶又说道，“加什么茶，不论多少贵，这分量不能多于麦粉，这样麦香味才是首要，这样不就可以卖的贵了么？”

沈老爷子此刻看楚亦瑶的神情都变了，沈家商行里茶叶这块做了这么多年了，什么种类的茶没有，这麦茶是根本不削做的，被这丫头这么一说，倒是他错把宝玉当废石了！