加开水做面条?老李有些怀疑。
太后道:照云儿说的做。
老李便提着一壶滚烫的开水过来,一边往面盆里加开水,一边用筷子搅拌。
太后等人眼睁睁地看着面盆中白白的面粉,变成了晶莹透明的胶状, 他们都惊奇不已。
裴云道:好辽。
老李立刻停手。
裴云道:再加土豆淀粉和一小勺盐, 凉一凉,开始和面。
老李照做。
太后等人又看到面盆中的透明胶状物,在老李大手的揉转下慢慢变成一团有延展性的面团, 新奇不已。
老李当厨子多年, 还从来没有见过这种神奇的事情, 心里对裴云的神仙论越发敬畏, 恭敬地问裴云:九皇子, 接下来怎么做?
就系做面条,你会的呀。裴云道。
就按照平日做面条的方法?老李不确定地问。
裴云点点头。
老李便开始擀面团,叠面皮,切出一根根土豆粉,下入沸水中,很快成形,并且稍稍根根变粗了一些。
他习惯性地捞出土豆粉,过一遍温开水,然后快速炒一个肉丁臊子,浇到上面,一碗面条做成。
他看向太后道:太后,做好了。
太后和裴云等人一直在老李旁边围观,早已经闻到香味。
裴云昂起小脸道:皇祖母,你尝一尝。
老李道:太后,小的给你送到大殿?
不用那么麻烦,在院里小石桌上就行。太后可以很讲究,也可以随遇而安。
是。老李把土豆粉端到小石桌上。
太后坐到小石桌前,拿起筷子,稍微搅拌一下,肉丁臊子汁裹住了一根根土豆粉,越发的莹亮光泽,香味越加浓郁,让人忍不住想吃一口。
裴云想吃了。
八皇子咽一下唾沫。
大皇子也想尝一尝。
十一皇子直接「吸溜」出声。
太后看向十一皇子。
十一皇子道:皇祖母,你先吃。
太后笑笑,夹一根土豆条,送入口中,瞬间感觉从未有过的爽滑,带着均匀的汁水,轻轻一咬,微微的张力,弹了一下牙齿,继而有一股谷物的清甜与臊子汁相互交融,产生了极为丰富了口感,顺着滑入胃中。
她感受到身体里是满满的舒适。
太后,怎么样?老李迫不及待地问。
滑滑弹弹又软软的,好吃!太后难得给予这么高评价。
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