沐瑶无奈一笑道：“这事确实叫皇上为难了，只能在河边的小官看看他们有没治理河道的才能了。”

乾隆点头道：“确实，朕已经让人留意了。在河道旁边的城镇，洪水泛滥的时候，这些父母官之前有没做什么预防，之后又是如何安抚百姓的。”

若是预防做得好，那么以后去治理河道那边也不是不行。

要是安抚百姓做得好，以后受灾后辗转各地安抚百姓的工作也能做起来了。

乾隆因为得到苏家食肆这个消息网之后，犹如多了许多眼睛和耳朵，收到的消息也能更接地气了，而不是从官员的口中和折子里得到，更真实和具体一些。

他就发现每次受灾之后，只开仓赈粮是不够的。

源于苏家之前在一个地方的分店，因为受灾了，他们开门赈粥。

因为食肆消息要比其他店面更灵通一些，会一边送粥，一边让嗓门大的小二就在棚子旁边大声说说最近的消息。

比如受灾是哪里，淹没了多少良田，水位上升到哪里，如今退到哪里，河堤有没坏，坏了怎么修补，修补到哪里了，都说得一清二楚。

百姓们一边喝粥一边听，也能知道自己住的地方水退了没，河堤还得修缮多久，几天后才能回去。

然后小二还会喊着怎么预防，死去的牲畜不能要，也不要直接用手碰，而是用布条裹着手来拿走。

水也要烧开后再喝，免得上吐下泻等等。

因为说得清楚明白，每天都会有新的消息，百姓们心里有底了，自然而然就没那么惶恐害怕。

当地官府反应也迅速，苏家食肆把消息分享过去，他们就立刻带人去安排，把百姓安置好。

生病的就挪到一处，有大夫在，药材也是够的。

因着苏家食肆每天反复说，百姓也明白有些病会传人，挪开不是让自家人等死，而是隔开，免得家里人也跟着一起生病了。

等痊愈了，家人就会放回来的。

那边还有大夫和药材，能救自然会救下来，实在太严重救不了，那也是没办法的事了。

这是官府出钱，百姓们一个铜板不用花，家里人大多都回来了，知道是个好地方，也就不会有人闹了。

当地百姓看父母官井井有条的，身子康健还会主动帮忙修缮河堤，或者帮着收拾已经退水的地方。

毕竟有些老弱妇孺住的地方，他们没力气根本收拾不了，有这些身强力壮的青年人组队去帮忙，收拾就要快多了。

不至于放很久，被太阳一晒，在水里又泡过，带来更大的病疫。

乾隆就发现这样的安抚方式十分高效，有些当地官在安抚百姓上尤为出色，当然也有得到消息后什么都不做的父母官，不想做也不知道该如何去做的，撤掉换人就是了。

得了这么个耳目的好地方，乾隆已经撤掉了不少地方官员，只觉得能用的实在太少了。