苏夫人看着永璋的小身板挺壮实的,眉眼跟沐瑶也相似,瞧着就亲切得很,忍不住搂在怀里问了吃睡如何,平日都做什么之类的。
永璋在她怀里有点不自在,不过还是认真回答自己吃睡不错,最近还跟着学字:“我已经会一百个大字了,写得还可以。”
当然这个还可以,也只是能看而已,毕竟他还小,力气也小,抓笔没那么稳当。
苏夫人听得骄傲坏了:“不愧是三阿哥,真是好学又聪明。”
永璋被她夸得有点不好意思,小胸膛却挺了起来。
沐瑶却听出苏夫人隐晦的意思:不愧是她的外孙,不愧是沐瑶的儿子!
苏夫人和永璋亲亲热热说了一会话,就开始跟沐瑶提起家里的食肆来:“食肆的买卖做得很好,你二哥打算做大,也想放开手的意思。除了家里的食肆,让别人去外地做,以后咱们只拿分红。”
对这个她不是很了解,只把苏鸣凤的话说了一遍,沐瑶一听都愣住了,这不是简易版的加盟吗?
实际上就是其他人要去外地开一样的甜品食肆,就要给苏家一笔银子算是专利费,然后拿到甜品的方子,绝不能传出去。
拿到方子后,还会让厨子过来学习一段时间,等甜品的味道跟食肆一样才能回去开店。
然后店面装修要跟苏家食肆一样,之后就算是承包出去,铺面买卖如何,都看对方了。要办得好是好事,要办得不好跟苏家也没什么关系。
对方只每年给一部分收入就可以,给够五年就降低一半,然后十年再降低一半。
每个月苏鸣凤都会派人去抽查,看看这些加盟的食肆是不是做的规范,甜品做的味道如何,服务怎么样,有没偷工减料,或者用不好的食材之类的,还有就是厨房的卫生问题。
若是查出问题来,第一次告知对方,要是能改好,以后抽查没问题就算了。
要是查出问题来,对方虽然答应改,然而依旧没有改的话,那么就要彻底收回去的。
苏鸣凤还跟对方有一份契约,上面白纸黑字写明白,如果对方在抽查之后出现问题却不改,造成问题,就可以告官,还要把铺面门口苏家食肆的牌匾取下,甜品方子也得收回来。
要是对方死性不改,把甜品方子私下变卖出去,那变卖的人和私下买的人都要被官府带走了。
契约写得一清二楚,对方都不能钻空子,而且契约还是一式三份,备份放进了当地的府衙。
有契约在,又是苏家人,府衙自然不会偏颇,也就没人敢胡来。
毕竟确实有做得不够好的地方,改正就好了。
尤其改正之后,客人的口碑好,买卖更上一层楼,谁会跟钱过不去呢!
除了开头给的一笔钱,后边每年给的分红不算很多,只占了两成,苏家已经很厚道了。
他们发财了,所以连带着也让人发财,契约就是约束不想好好干活的人,其他人自然没有意见的。