苏鸣凤拱手道谢后，才带着地契回去，跟苏召南说了挑选铺面的事。

苏召南对他的选择表示认同，虽然也心痛不能要下最大的。

不过儿子的选择是对的，既然做不到都顾上，弄得左右不是人，还不如挑个小点的，起码能把买卖做起来。

等以后买卖做大了，再换个大点的铺面也不迟。

苏家紧锣密鼓收拾收拾就准备开张了，他们这些天一个劲往外跑，原本留心的人自然就察觉到了。

等新铺面一开，经过的时候能闻到甜甜的香味。

马车经过都忍不住停下，让下人去问一问。

大多夫人都会带着自家姑娘去尝一尝，看在苏家的面子上捧个场来一回。

但是来一次之后，这些夫人和姑娘们就彻底喜欢上苏家的甜品了。

蛋挞满是奶香味，双皮奶入口即化，千层蛋糕更是一绝，层层叠叠，口感松软又甜丝丝的，中间夹着叫奶油的，更是稀奇。

可惜铺面太小，包间也不多，只能让让下人先去预订，谁先来就拿个牌子作为凭证。

都是先来后到，不管是什么身份，就连知府带着家眷过来捧场，也没打算插队，其他人更是不敢了。

若是私下调换木牌子，那苏家就管不着，却要双方自愿才行。

至于每天才出一个千层蛋糕，叫客人们有些不满。

但是得知千层蛋糕非常难做，一天最多只能做上一个。

不是不想做，而是做不出来，毕竟做奶油就需要半天功夫了。

物以稀为贵，客人们也能理解，而且每天独一份的千层蛋糕，谁拿到后吃着感觉都脸上有光了。

这怎么分也是个问题，毕竟谁都想订。

于是苏鸣凤就想了个风雅的举措，让客人们对对子，看谁对得最好，千层蛋糕就归哪一桌。

江南不缺文人，商人们的肚子里都有几分墨水，也能吟上几句诗，对对子倒也不难。

而且这法子确实雅趣得很，不然让大家砸钱就未免俗了一点，还容易闹腾起来，撕破脸就难看了。

也有可能用身份来压人，别说其他客人，就是苏家也没办法阻拦。

对对子这就好了，谁对得好，耳朵没聋的都能辨别出来。

要是请了水军来捧场，也得看是不是整个食肆都请的水军，还有外头看热闹的呢！

里里外外的人都是自己人，这就太难了，所以也算的上是公平。

若是知府去对对子，其他人怎么都要给个薄面。

不过知府也说了，他要参加就得正大光明的，谁都不能糊弄，不然就没意思了。

有他这句话，大家都摩拳擦掌对了起来。