沐瑶也赶紧让人送了几个方子来,塞给苏岐凤道:“礼尚往来,这是刚才吃的千层蛋糕,这个是蛋挞,还有改良的大蛋挞,最后这个是双皮奶。”
苏岐凤被塞了好几张方子,顿时惊呆了,感觉有点烫手,小心翼翼道:“娘娘把宫里头的方子送给我们不好吧?”
沐瑶没好气道:“这都是我自个琢磨出来的,不是宫里的方子,放心吧。”
她又对苏嘉凤道:“大哥,我细细想过了,阿玛如今暂代职务,个把月可能接任的人过去,他就得卸下来。家里人为了避嫌,既没当官,也没做什么买卖。这样坐吃山空也不是事,我就想着这些方子要是能做个买卖也好。”
这些甜品在这里是独一份的,江南富庶,必然有人愿意为此买单,都不必担心没有客人了。
苏岐凤听着眼睛都亮了起来,又觉得妹妹在宫里过得如履薄冰,毕竟伴君如伴虎了,然而她空闲时间还要为家里担忧,特地琢磨出几个方子来,又忍不住有些愧疚。
他们几个大男儿没给家里想出什么营生,倒是累得妹妹伤神了。
苏嘉凤也是这么想的,只感觉这些不是方子,而是妹妹对家里沉甸甸的心意:“你放心,此事我回去就办。有这些独一份的方子在,必然能把店面办起来。”
沐瑶又问了家里的银钱够不够办一家店面,不必太大,但是最好有二层,然后都是包间。
苏岐凤顿时奇怪道:“为何如此?”
毕竟一般酒楼都有大堂和包间,这居然只有包间没有大堂吗?
沐瑶就解释:“这些甜点想必夫人、姑娘和小孩们最是喜欢,她们必定是不想在外面抛头露面的。另外男子若是喜欢,也不想被人看见。”
这么甜腻腻的东西,被人看见自己吃了,总归有点不好意思。
若是一家子去的,夫人孩子也不乐意被人盯着吃东西,包间是最为妥当的。
“包间也不必太大,能容下几个人就好。想来吃甜点的话也不会一大群人一起来,最多姑娘们约上两三个手帕交一起去,然后就是一家子过去。”
沐瑶细细叮嘱,这就是清朝第一家甜品店了,只有几个甜品的类别还是太少了一点。
但是她这时候只能交代道:“等天热了,店里还可以出沙冰,另外做棒冰之类的。”
这时候冰块还不好得,价钱也高,自家今年没准备,地窖里留存的冰块肯定不多,年底备起来就是了。
沐瑶絮絮叨叨了一会,再抬头就见两个兄长眼圈都红了,顿时惊住了,喃喃道:“哥哥们这是怎么了?”
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