第218章 当官第二十三天
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京城里头最近最热门的的话题就是:你去郑氏三店吃过饭了吗?
什么?你才吃了其中一家?我可是已经吃了两家了!
那我可是有吃过三家的了!
那你觉得哪家最好吃?
要说好吃这当然是生切肉了, 这肉质鲜嫩,入口即化。还有特色胸口油,这还用说么?我三日可以吃上两次!
那我倒是觉得火锅最好吃, 这辣味整条街都飘香, 吃了火锅再吃生切肉, 可以说是平平无奇,压根没有任何味道。
哎呀,要我说, 若是谁都能说实现烤串自由, 那才是真的了不起。
这种争论在京城可以说是此起彼伏。
郑婉的这三家店比她想的还要顺利, 每日都是大排长龙, 郑婉其实一开始也是担心, 是不是京城里头的人觉得新鲜所以如此。
但是都已经过去半个来月了, 竟然生意还是这样红火, 甚至有不少人已经是加了郑婉家的会员,打算长期在这家吃饭的。
不过郑婉家的会员也是简便,就直接搬了现代的那种充卡制度,只需要在前台登记了自己的名字和家庭,还有自己设定的一串密码,然后就可以往这卡里面充钱, 至于冲多少,端看这些人的心意。
郑婉想了想,她的店铺基本都是三家通用然后丰俭由人的, 于是就选择了五钱银子起充,充值成为会员的, 下一次就可以用卡里面的余额付款, 而且一直都可以享受到九折的待遇。
若是有些人加经常想要来吃的, 那其实充个卡自然是很合算的。
因为没有出另外的钱,自己的钱还是自己的,只是提前拿出来用了而已。
至于为什么要这样接受别人的充值,郑婉觉得,只有流动资金在手上,那才是收益。
为什么现代有很多店铺短短半年就可以回本而且大赚,其实就是因为他们办卡,而充值的人很多。
这个充值一旦大量起来,流动资金瞬间就会变多,而之后不管是要去开展别的生意或者是做别的什么事儿,都是可以的。
郑婉的铺子营业不过一个月,就已经有人开始抄袭了。
也打着烧烤和火锅的名号。
甚至开的铺子也就在郑婉的铺子的不远处。
但是郑婉压根不在意,做生意,尤其是这类吃东西的生意,郑婉觉得最重要的还是口味。
你抄袭一个皮抄袭不来人家的骨。
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