幸亏冷面这种东西准备起来方便,而紫菜包饭也原本就是做的现成的,只需要来人了切开就行。
所以郑婉上菜速度很快,这也是得了很多人的喜欢。
不说旁的,这冷面真的是不错,清爽开胃,原本是夏日没什么胃口,只这一碗面,我倒是觉得我还可以多吃几晚。
若是如此,兄台你就再要一碗也就是了,不过几个铜板的事儿,这半价,我看是多吃一碗都是挣到。
这话说的叫在场的食客都笑起来。
然后果真有人又要了两碗。
郑婉定价可以说是非常平易近人了。
一碗面只收三十文,一个饭卷只收二十五文。
这放在偌大的京城里面,已经是顶级廉价了。
如今打了折,更是便宜。
只不过面食米饭这种东西,原本就是主食,就是该走薄利多销的路子。
更何况她开这么个小铺子,如果说是一开始就定价昂贵,只怕是没人想来。
这饭卷也有意思,一口一个,里面包罗乾坤,吃一口下去,觉得五味交织,可真的有意思。
主要这米饭颗粒分明,菜也给你搭配好了,我看啊,若是不想在家吃上那几碟日日都吃的小菜,还不如就吃上这个饭卷呢。
郑婉就说,各位客官,若是觉得我们小店的吃食尚且能入口,可要记得和身边的亲戚朋友多多推荐才好呢。
这是自然,我啊只恨我夫人尝不到这好吃的东西。
京城里面若是读书人家的女眷,是很少出来抛头露面的。
若是出来,也是去那种奢华的酒楼,要一个雅间,带着苇帽上楼,然后关上门吃喝。
这点倒是比不上平头百姓的婆娘,出入还自由些。
郑婉原本是没着做这些人家的生意的,但是倒是也早有准备。
她就说,这也不是难事儿。本店是有打包带走服务的,我们会把面和菜码都给你们装好,回去放在一起拌一下就成。只是要另外收五文钱的打包费,算是给我这木碗的费用。
你们家竟然也是可以带走?
这一个个的没有见识的样子。
郑婉这才反应过来,之前她在长日县这样做,也是大家都觉得惊奇,一时引起打包风潮热。
但是京城是没人打听过这种东西的。
后来郑婉才知道,原来京城里面倒也不是没有。
只是大酒楼里面自己轻易不送的,若是寻常人家,那是得自己上门去进行采买,然后自己带着回去,也算是打包。
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