陈小年撇了撇嘴,退回原处站好。
张振宗咽了一下口水,探着头好奇的朝着里面看去:你这是什么烤法?他刚刚看到酱黄色的鸭皮上油光锃亮的,分外诱人。
张武亮耸耸肩:就是这种烤法喽,本来应该是用专门的炉子加木柴烧的,我就烧这么一次没必要搭个炉子,先用个缸将就一下。
还有专门的炉子?张振宗好奇的问道。
「对啊」张武亮回忆了一下以前见过的烤鸭炉:就是用砖头做个炉壁,中间加一个棍子挂鸭子,下面留个口烧火,很简单。
张并没有听明白振宗点了点头。
几个人又等了一会,张武亮再次把鸭子拉起来看了一下,然后直接提了出来:好了
陈小年激动的搓了搓小手,目不转睛的盯着上面。
张武亮把鸭子彻底抽了出来,张振宗才看清它的庐山真面目,被一个木叉从脖子下面穿过,直直的挂在张武亮手中的木棍上。
张武亮拿着鸭子四处看了一下,最后把鸭子递到了张振宗手边:大哥你帮我拿一下。
陈小年默默把伸到一半的手收了回来。
张武亮又陆续把剩下的两个鸭子拿了出来。随后他提着一个,张振宗提了两个去了厨房,陈小年默默的跟在后面。
赵大娘在灶台后面,看着三个人提着三只鸭子「浩浩荡荡」的走了进来,有些诧异:这就好啦?
「对啊」张武亮笑的开心,随后把烤鸭放到砧板上:大哥把鸭子都放这吧,等我洗个手再来处理。
三个烤鸭就顶着个棍棍躺在了砧板上。
张武亮洗完手回来,噌噌几下就把他们拆了干净,挑出其中一个,把其它两个放好,拿着菜刀手起刀落,一只烤鸭拆好了。
张武亮拿起一个大鸭腿递给了陈小年:尝尝看
陈小年咽了咽口水,小心的接过来咬了一口。顿时眼睛里流露出七彩的光。
张武亮勾起了嘴角:中华大烤鸭的味道可不是盖的。
大哥也尝尝吧,张武亮看着张振宗嘴里的鸭块,剩下的话咽了回去。
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