带走当天家中的猪舍就只剩下了一头猪,这头猪明日被宰后家中的猪舍就彻底的空了。
等猪舍空出来就让武立找人将猪舍改成马舍,将家中的那几匹马同他家黄黄分开,这几天它们同黄黄挤一块也是太委屈它们了。
家中留下的那头猪还是找的张豆,已经合作过一次了,这次就轻车熟路了。
张豆动作迅速的将猪打晕,放血解刨,熟悉的将肉分开存放,里面的内脏也没有随意丢弃,他知道苏夫郎很会做这些内脏。
依旧还是带走了一块肉作为报酬,想到县城苏夫郎猪肉的价格,他觉得这块肉他拿的都有些占苏夫郎的便宜。
家中又有肉了,血是最不容易存放的,今晚做一大盆的毛血旺吃吧,也好好犒劳一下家中的下人们。
说做就做,已经做过一次了他也算有经验了,只是这次人比较多,他要做两份,其中一份还要做个大的。
魏崇凌忙完自己的事便来厨房帮忙,两人经常一起做饭,苏梧一个动作他就知道他要的是什么。
一大锅的毛血旺就出锅了,比较大的那一锅喊来武立和黄瑞两个人,让他们端给后院的人吃。
扑面而来的香味让两人都不自觉的咽了咽口水,看着满满一大锅的吃食,有肉有菜还有猪内脏,还有红红的不知道是什么的东西。
下人们一开始对猪内脏是排斥的,甚至不清楚主子为何会喜欢吃那最下等的吃食,可自从吃过主子做的卤味后,他们也清楚为何主子会如此喜欢了。
毛血旺的味道对没吃过的人来说还是很新奇的,尤其是凝固的猪血,不少人吃过后都赞不绝口。
莫儒和嬷嬷也是第一次吃毛血旺,嬷嬷年纪大了,毛血旺太辣苏梧没让她多吃,单独用大葱炒了一盘猪血。
炒出来的猪血也很好吃,魏崇承偷偷夹了好几块,嬷嬷疼他,将碗里一半的猪血都给了魏崇承。
魏崇凌轻拍了一下魏崇承:你都吃了嬷嬷吃什么?
嬷嬷见状连忙摆手:无事,我这年纪吃的也不多了,小少爷喜欢就让他多吃点吧。
魏崇凌无奈的摇头:嬷嬷你太宠他了,这些他吃不完的,这是苏梧特意给你做的,安心吃吧。
魏崇承其实也只是想常常味道,同哥哥说的那般这些他是吃不掉的,他将碗里的猪血又夹到嬷嬷碗里:嬷嬷你吃吧,我尝一尝就行,以后想吃了我让苏哥哥单独给我做。
嬷嬷笑着点头:我知道了小少爷,快吃吧。
一家人一大锅的毛血旺,最后吃的只剩下了汤,后院那一锅比他们这个还要干净连汤都没有留下。
可也是因为如此,后院下人不少人大晚上跑起来跑厕所,去完厕所后屁股处疼了一晚。
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