魏城没指望人懂,他先示范,用公筷夹着羊肉片放入暖锅里刷,他家媳妇不吃辣的,他放的是清汤锅,刷好并蘸好酱放到媳妇碗里,这是蘸酱不辣的,你先吃,看喜不喜欢吃。
周元夹羊肉片放入嘴里,入口的羊肉片的羊腥味都不察觉了,蘸酱的羊肉片味道很独特,虽然他是第一次吃,但很好吃。
魏城看着人吃的反应,就知道媳妇喜欢吃,就刷了一些羊肉片给他,好吃吗?
好吃。周元点头,这羊肉片蘸上酱很好吃。
这暖锅真特别,味道好更特别。
我给你刷些海鲜丸子。魏城把桌上几种不同丸子倒入暖锅,才对其他人说:你们光看着,不吃吗?
大家才开始动筷子,看着魏城怎么刷吃食,他们就跟着刷,每桌都有辣锅和清汤锅,喜欢吃辣和不辣就各自放,每桌都放几个勺子和几双公筷,方便他们刷吃食来吃。
每个人入口第一口,就喜欢上暖锅吃食。
桌子上吃食还有都没吃过,云承风吃着弹牙虾丸问:魏城,这是什么做的,有海鲜味道,好吃!
这是用海货做的丸子,这是虾丸,这是鱼丸,这是墨鱼丸,那个是猪肉丸,那是油豆腐豆干,那是菌菇,那是鱼片,海虾海螺海参都可以吃......魏城直接来科普,把吃食都说一遍,教他们怎么刷。
这一顿暖锅,每个人都喜欢上吃暖锅,外面刮着冷风,屋里吃着暖锅,感觉暖和不少,要是冬天吃上肯定都暖和。
云承风吃的很饱才放下筷子:这暖锅很合适泰福楼。
魏城瞥他一眼:这是鲜满居新吃食,怎么就成了合适你家的吃食。
怎么就不合适。云承风反驳,你鲜满居开在外城,我家泰福楼在内城,又不妨碍你家鲜满居生意。
每年冬日泰福楼生意会下降,有了暖锅,还愁没生意,重要他想吃不用大老远冒寒风跑鲜满居去吃,一举两得。
我把暖锅底料配方给你,酱料工作坊做出来底料你泰福楼要怎么做暖锅都行。他都准备暖锅底料酱料和烫菜底料,鲜满居做暖锅和烫菜,档口就售卖烫菜。
暖锅烫菜就是麻辣烫菜换名版。
云承风:不对,你要把这么好吃暖锅底料售卖出去,不就是每个人都能吃上暖锅,你鲜满楼还做什么生意。
暖锅底料是可以做暖锅,要自己售卖肯定要自己熬煮汤底才好吃,底料肯定比不上自己熬煮。魏城给了云承风一个他又不是傻的眼神。
........云承风说,我要鲜满居暖锅配方,不用暖锅底料配方。
魏城凉凉道:你自己去研究,底料就是研磨成粉末,你把没研磨成粉配方去研究就行了。
云承风:........他这么忙让他找人研究,还能不能愉快合作。
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