是了,上次,大约一个星期前,她来过,打碎了我的爱尔兰,作为回报,我告诉了她我的名字……
“早。”我说,其实已经是下午了。不知道为什么,我特别执着于用这个字来跟熟悉的朋友打招呼,无论时间地点,还美其名曰:“早”只是一种打招呼的方式,就像“你好”“哈喽”“嗨”一样,何必在意细节呢?
她似乎被我逗笑了,学着我的样子,也笑眯眯地回了一个,“早!”
“耶加雪啡?”我肯定地问,一边问,一边已经开始准备手冲了。从她第一次进来请我帮忙介绍一款咖啡开始到现在,她就只喝这个,还没看出有换一下口味的意思。
“嗯嗯!”她特别乖巧地点了点头,像小学生一样,似乎又想站在边上等了。
我的吧台边上没有设座位,鉴于她上次的表现,我示意她自己去搬一张椅子过来坐。她突然睁大了眼睛,表现出一种受宠若惊来,我笑着摇了摇头,她就开开心心地去搬椅子了。
耶加雪啡是一款非常迷人的单品咖啡豆。它的迷人之处,不仅在于水洗耶加芳名远播的沁人花香,和精选日晒展现出来的诱人果香,还在于“耶加雪啡”这个名字的内涵。“耶加雪啡”原本只是埃塞俄比亚的一个小镇的名称,这个名称在当地的意思是“在这块湿地上安定下来”。现在,“耶加雪啡”是埃塞俄比亚精品咖啡的代名词,可以说代表了整个埃塞尔比亚咖啡的最高水准。而埃塞俄比亚,是全世界咖啡的故乡。
所以,就着花的清香抿一口果味的清甜,遥想十几世纪的东非高原上第一颗咖啡浆果被采摘,第一粒咖啡的种子被研磨,第一棵咖啡的幼苗被精心呵护,第一次远渡重洋,在另一片大陆落地生根……是多么诗意的一件事!而且,耶加雪啡,这个名字很好听不是吗?
“谢谢!”简千梨像上次一样,安静地等我冲完咖啡,然后礼貌地跟我道谢。
这次,我换了一套杯子:一个大的尖嘴的水滴状玻璃壶,配两个小的无柄的玻璃圆杯,浅浅地镶嵌在木质的托盘上。
“今天请你喝咖啡。”我说。
我的话音刚落,她的眼睛马上亮了起来,有点惊讶,却并不扭捏,只是甜甜地又说了一句“谢谢!”,很期待的样子。真讨人喜欢。
我把玻璃壶握在手里轻轻晃了晃,深褐色的咖啡液被透明的玻璃衬的愈加澄澈,然后往两个小杯子里各倒了半杯,香气四溢。两个人,就应该这样喝咖啡。
取了其中一杯递给她,我拿起另外一杯,放在鼻子底下深深闻了一下,这个世界上还有比咖啡更香的东西吗?
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