她去团部一趟不仅给家里寄了两封信,还用津贴和肉票一块肥瘦相间的新鲜猪肉,盐,香油,花椒面,一袋五斤的精米。
这个年代没有冰箱,肉类无法存放太久,所以腊肉熏肉之类的腌肉都很受欢迎。不过白玲还是喜欢吃新鲜肉。
难得去一次团部,没有团部人天天想买什么就能买什么的便利,白玲特意挑了一大块猪肉。嘴上说着是给燕苍梧补补身体,心里想的更多是给她自己打打牙祭。
苍天可鉴,她在现代吃炸鸡都吃腻到不想再吃,时不时还点个什么轻食沙拉,来了这个世界吃顿肉居然在大多数人看来都是奢侈。
不过亲眼看到这个时候大家的整体生活水平,她也算是能够理解很多长辈为什么会喜欢囤积食物,对于一点点东西都斤斤计较了。
燕苍梧对她这么大手大脚的买东西,从表情来看就很不赞同。
但以他的性格又不是会多说什么的性子,白玲便当没看见了,反正她一个月三十五块的津贴还剩二十五块,另外临走时带来的不少粮票肉票各种票据堪称小富婆。
本地很多人家里七八个孩子靠父母两个人养家,一家加起来也就七八十块的津贴也过得不错。
白玲看起来花钱完全没成算,但心里是算过的,她完全不用养家,又没有孩子,以她的津贴,这时不时的肉和精粮是吃得起的,甚至还能存下一些津贴。
至于为什么宋健民在书中穷到需要原身救济,一是他花钱完全没成算,经常爱下馆子,外面一斤鸡肉才一块钱,饭馆里一碗面就要三毛五还要票。
而且宋健民还特别爱面子,身边一帮‘兄弟’,下了馆子少不了要请人吃东西。
今天这个兄弟被人骂了一句打了两下,他宋某人义不容辞去找回场子,输了还好说,赢了得赔钱。
明天那个兄弟病了|家里出急事了,乐善好施的宋大公子二话不说慷慨解囊。更别提他还有个三天两头需要他英雄救美的文雅等着他出面。
精彩的剧情背后是宋公子空荡荡的钱包,不过钱包空了不要紧,白玲就是他第二个钱包。
这一次没有她这个钱包,白玲想着那些精彩的剧情都忍不住乐,恐怕这下宋健民是要真挨饿了。
猪肉拎回来,本来白玲想自己主勺炒个土豆烧肉,毕竟燕苍梧还有伤在身,前两天还发着烧,实在不好让病人动手操劳。
燕苍梧非要说他已经没事了用不着白玲做饭,态度坚决的掌握住了锅铲,不给白玲留半点掌勺的余地。
白玲只好打下手,不过燕苍梧的厨艺半点都不让人失望,烧出来的土豆烧肉香气扑鼻,土豆裹着一层晶莹的酱汁,软糯可口,猪肉则火候恰到好处,咸香酥软。
这菜吃得相当公平,燕苍梧包了土豆,白玲包了肉,还吃下去两大碗米饭。
剩下的猪肉不能放太久,燕苍梧则切成两份,一份细细的剁成了肉丁,把从自己种的那么一小块地里□□的三个胡萝卜,一个青萝卜,一个土豆同样切成丁。
热锅倒两勺猪油,肉丁入锅翻炒,葱姜爆香,再倒入胡萝卜青萝卜以及土豆丁翻炒放入调味料调味,直至炒熟。