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身的特点，将中餐的元素融入到国际餐饮中去，这可以说是一种进步，但是与此同时也削弱了自身的特色。

不过这也是大势所趋，纵观其他参赛者的作品，也是有这种趋势，只不过中餐和西餐的区别过大，所以在中餐上就看着明显了不少。

如果不是今天的这场谈话，在场的人都不知道顾白居然是个铁杆的中餐厨师。

张平虽然没有说完，但是王秀全已经知道他的意思，沉重的点了点头，顾白的态度太明显了，也太激烈了，这让他很是忧心。

顾白的厨艺确实是非常的好，几乎是他见到的人里面最好的一位，甚至连之前那位在世界厨师大赛中获得第四名的大厨做出来的菜都不如顾白，虽说那是因为对方已经年纪挺大的，动手也迟缓了一些，但是和巅峰期的差距也只是差了那么一点点而已。

毕竟那道菜对于刀工并不算高，只是火候调味要注意点，总的来说，顾白其实是超过了的。

可问题是那位大厨他也是用中西合璧的手法做菜，所以那时候才能拿到第四的位置，不然的话，也拿不到那么高的位置。

可以说是从那时候开始，参赛的厨师才一个个的转变了风格，开始将菜品朝着国际化靠拢。

倒不是不想发明中式菜品的风格，只是总要多拿到一些好名次，才能更好的宣传中餐啊，不然你默默无闻，哪里有宣传的机会。

所以他才对顾白那么自信，可要是顾白改用传统中餐的话，王秀全叹了口气，不知道该说什么了。

屋子里只有张平问了这么一句，其他人都没有吭声，一个个沉默不语，一时间，屋内安静的都有些吓人。

等到顾白走进来的时候都被这一室安静给吓到了。

看到顾白面容的一瞬间，王秀全就知道自己那些准备的劝解的话不用说了，因为从顾白的脸色就可以看出，对方已经是做好了决定的，已经不会因为其他人的劝解而更改。

如果顾白放下了执念，那算是好事，可要是顾白没有放下，那他也没办法了。

“王师傅，张师傅……”顾白一个个喊了过来，被他喊到的人都是一身的鸡皮疙瘩，感觉对方要说很重要的事来，阿星说自己不听，可是也没有办法捂住耳朵，只能看着顾白喊完在场的人，然后说出自己的决定，“我要以传统的中式菜品参赛。”

如果说这话的人是在场的其他厨师，不管是谁说出来，他们都有一肚子的道理让对方把这话给咽回去，可是面对顾白，他们实在是开不了口了。

因为他们想让顾白改变主意的目的可以说是为了他好，但是也可以说是为了他们这队的荣誉，荣誉固然重要，可看顾白这深思熟虑之后的样子，就知道对方是把荣誉给放到了后面，他们再说，就有点道德绑架的味道了。

不能因为顾白有可能拿到前三的奖项，就说对方一定要这么做，不能那样做，如果这样的话，那他们也太无耻了，自己做不到的事就想让别人完成。

“顾师傅，你要是决定了，那我就不劝你了。”也有其他的厨师看出了顾白的想法，叹息着说了出来，只是眼看着精神头就有点差了。