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，有清热止咳的作用。

顾白倒是没有从系统那里拿到做冰糖雪梨的教程，放在以前还有点麻烦，不过他现在的点数多的不行，他直接干脆就去系统商城里买了一道s级的冰糖雪梨。

这样他快点学完，就可以给顾煜做了，虽然说买a级的也行，但是要自己上手研究，哪怕对自己有自信，但是现在不差点数了，在着急的时候，买了也就买了。

当然，这个点数花的也很值，这一道冰糖雪梨其实囊括了冰糖雪梨的各个版本做法，其中就有加了川贝的版本，加了川贝之后，止咳的功效就更强了，甚至还有冰糖雪梨膏。

顾白火急火燎的进了教学空间，常厚刚才得知通知，顾白居然花了十万点来买了一道冰糖雪梨的教程，这让他很是惊讶。

和顾白相处了这么久，他当然知道顾白其实是比较节省的，在自己能办到的情况下，是不舍得多花点数的，不然就顾白赚到的点数越来越多之后，完全可以不那么辛苦的提升a级菜品的等级，直接砸点数就行了。

看到顾白后，常厚很好奇的问了一下原因，然后得知顾白是为了他爸买的，这才恍然大悟。

见顾白着急，常厚也不闲聊了，直接带着顾白去挑选水果。

做冰糖雪梨最适合的梨就是雪梨了。

雪梨的挑选标准，首先是要看体型，大体型的雪梨才算是成熟度比较高，光照也充足，要是体型小了，那味道反而不太好。

其次就是看雪梨的果柄和顶部凹槽，果柄看的都是大同小异，只要不干枯断裂，一般新鲜程度还是可以的，不过绿色的时候是最好的，说明摘下来没有多久。

至于顶部凹槽则是选择凹陷的深一点的更好，越深说明越甜，口感也清脆不少。

最后就是看雪梨的表皮，其他不少水果都是要表面光滑的才好吃，但是雪梨的挑选不太一样，反而是要表皮粗糙的口感才更好。

最后一个就是闻了，能闻到清甜的梨香，这梨子也绝对不差了，只不过普通人想靠闻梨子来判断雪梨的味道如何，难度还是比较高的，而且效率也比较低。

不过对于顾白这种鼻子异常灵敏的人来说，在一大批雪梨中想要挑出合适的雪梨，闻其实是更适用的。

冰糖雪梨的做法实在是简单，哪怕是加了川贝的版本，做法依旧不难，只是做法越是简单，想要做的好吃就更加难了。

不过好在顾白买的是s级的教程，被常厚悉心教学，加上本身的实力也不差了，多练习一段时间，就把s级的冰糖雪梨给做出来了。

学完这个，顾白马不停蹄的又学了下加川贝的版本和冰糖雪梨膏的教程，这才出了教学空间。

顾白一出来都没有怎么休息，就直接去外面买雪梨川贝和冰糖了，顾白这次还是准备多做一点，毕竟秋天到了，哪怕是没有感冒，都多少有点干燥上火的感觉，吃点冰糖雪梨去火。

顾白算了算身边的人，他家里就有四个人了，黎业良和黎言川肯定不能少，到时候喊林泽过来拍教程，也不能少，还有张荣他们，这一算，人数还挺多。

不过除了这些，顾白想了想还是多买了一些罗汉果和蜂蜜回来，准备待会做冰糖雪梨膏。

冰糖雪梨是要现炖的，只能现吃，但是冰糖雪梨膏是可以冲泡喝，可以送给不在身边的朋友。

这一买，顾白开车回来，后备箱里全是买回来的雪梨，因为要的分量太多了，几乎是把人家一个水果超市货架上的雪梨给买空了一半。

顾白看了下时间，现在还早，他打算先做川贝冰糖雪梨，主要是处理的时间短，哪怕这些人加起来要切快十个雪梨，可是对于制作冰糖雪梨膏的雪梨分量来说，还是比较少的。

而收到顾白的消息后，林泽是飞速的赶到了顾家，内心欣慰无比，虽说他之前表示的很淡定，觉得顾白不太会让黎言川一直给他干活，但是也有点忐忑，可现在算是放下心了。