这个时代的地下商业街还有一个普遍的现象,就是上午批货时来的零售顾客一律不理,要么就随口一个高价,要就交钱,不要就走人,不带磨叽的!
下午的时间基本就是零售的多了,但是售货员的态度也没好哪去,特别是那种有独家货的,讲价狠了,售货员会直接一挥手让你到别处看去!
牛不?
那个年代就是这么牛!
再过个二三十年,这种情况就越来越少了,随着批发服装的地方越来越多,网购的兴起,地下商业街要是来了一个顾客能当祖宗供着!
柳月芽的食品厂,最近陆续到了秋菜,雇了临时工来帮忙。
说是临时工,基本都是厂里工人的家属或者街坊邻居。
帮着扒豆角线和茄子裤。
扒一麻袋两毛,手脚快的一天能扒十几二十袋。
一麻袋大概在180-200斤左右。
这些扒好的豆角和茄子被工人运回车间,制作成速冻蔬菜。
车间里的大锅烧开了水,放一些小苏打,将扒好的豆角放进锅里焯烫一下,捞出过冷水控干,装袋排真空,放进冷库速冻。
茄子也是一样的做法。
到了冬天的时候拿出来吃,和新鲜的差不多。
这个时代的东北人如果不想一个冬季只吃大白菜和土豆,速冻蔬菜就是最好的选择。
毕竟大棚蔬菜要普及还没那么快。
现在滨市做速冻蔬菜的只有西冷库,量还没有那么大,根本供应不上。
冬天的东北水果也少,什么冻梨、冻柿子也是热销的产品。
柳月芽盖这个冷库不仅仅是要做速冻果蔬,还要做其他的冷链食品。
速冻果蔬的量再大,能赚多少钱?
冷链海鲜类才是最赚钱的。
民以食为天,所以吃的东西永远是有市场的。
办公室里,柳月芽一边翻看着账本,一边听会计和肖平给她汇报。
“冷库总投资十一万三千五,骨粉调料包的生产线总投入八万五千六,三菱FK五吨载货车六万四千八,收的秋菜到现在已经花了两万三千二……这些目前都是投入没回本的,按现在骨粉的销量,这一块的投资年底应该有望回本。”
“昨天收到江城馋嘴客上个季度的加盟费十八万六千四。”
“上个月20家合作店承包费十六万八,货款一百二十八万三千五百八十九……”
20家店每个月的货款收回以后,除去税收、人工、广告宣传费以及成本钱差不多有16-18%左右的利润,店铺有一些是自己买的,有一些是租来的。