大正月的,外面还冷着呢，骑着三轮车走了这么一路，尽管戴着手套,孟江蓉的手还是冰凉。

孟江蓉双手握住杯子靠在脸上,深呼吸一口屋里的暖和空气，说道：“张杨去找我了，她要在我们这里进底汤，今天要多熬点底汤,所以我早回来一会儿。我给那边的店里去了电话了，今天就不对账了，明天一起对账。”

为了联系方便,两边店里都安装了电话，反正现在安装电话也不贵了。

孟江蓉说完，孟老太就说道：“她要在咱们家进底汤，那她的生意肯定不算好，她会做串串却不会熬底汤，听说你也卖底汤所以才过来的吧。”

孟江蓉点点头：“是这样，我要了她三十块钱学费。”

串串的底汤熬制其实不算难，就是香料什么的要有很多种，辣椒的选择也有学问，孟江蓉上辈子干了这么多年，对这些早就得心应手了，张杨刚开始干，恐怕以为底汤简单，做出来却不是这么一回事了。

身上暖和过来以后，孟江蓉跟孩子玩了一会儿，吃过饭就开始熬底汤，两个孩子都去看电视了，不敢过来打扰她。

孟江蓉熬底汤，孟老太就在旁边帮忙，递个东西什么的，她眼睛看着孟江蓉干活，嘴里问道：“江蓉，要是街上做串串的多了影响到我们的生意怎么办？咱们现在的生意这么好，也有一部分原因是京市卖串串的少，要是串串店多起来的话，肯定会受到影响的。”

对这个孟江蓉倒是没多担心：“妈，这个我想过了，做串串我们是能赚不少钱，可要是一辈子做这个，是赚不了大钱的，卖串串不如在后面批发卖底汤，我还想做别的生意。”

串串是个小吃，要是光卖串串的话，店面永远很大不了，赚的钱也有限。她要是想多赚钱，还得做别的生意，至于要做什么生意，她心里已经大概有了主意，不过现在还急不得，她得先攒钱，多攒钱，因为做那个生意需要的本钱多一些。再说语琪明年就要上小学了，她得把她的学费给攒出来，那也是一笔不小的支出呢。

“你想做什么生意？”孟老太问道。

孟江蓉擦了擦额头上的汗，嘴角带笑：“妈，到时候你就知道了。”

张杨就好像开了个头似的，她来找孟江蓉以后，接二连三地就有人来跟孟江蓉学做串串，收到的学费先不提，光是卖底汤，她每天就能赚二三十块钱。

孟江蓉现在每天五点多就关店门，回来熬底汤，要一直忙到晚上九点多。

卖串串的摊位增加了，孟江蓉的串串生意也受到了一旦影响，不过受到的影响不算大，把卖底汤的收入加起来，跟以前的收入基本一样。

孟江蓉的日子过得红红火火，那边赵大海和陈心月的日子却急转直下，出了不小的问题。

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