方师傅的厨艺是真的好,为人也极爱专研,到下河村好些年了,没抛弃以前的本事不说,还专研出了许多民间的美味。
一开始,方师傅只是想研究一些能保存食物的方法,但研究者研究者,他就发现,这里面有很多门道。
心里也有些明悟,不是新鲜的,精雕细琢的,就是美味的。
通过各种自然方式加工发酵的,也会展现出食物不同的风味。
有些是粗鄙,比不上国宴的高大上,也上不了台面,但味道却是无与伦比。
在没有条件下,能研究这些,也让方师傅整个人精神奕奕,活的非常有希望。
对于这样的厨痴来说,被人背叛是难过了点,没有好的研究环境也很遗憾,但只要有个安稳的生活,不打扰他的研究,他也很满足。
因此他对下河村还是很有好感的,尤其是安西。
知道安西提供的那些农产品加工方子后,他就觉得安西是同类了,非要和安西切磋,因此也让安西知道了,他到底研究出了哪些宝贝。
论忽悠,安西可不比安支书差,因此没多久,方师傅就正式以顾问的身份加入了厂里。
第81章 年代文世界21
至此,其实厂子已经走上了正轨,有负责管理的安支书和李鹤宏,有生产的工人,有收购原料的收购员,还有销售,以及来自方师傅的技术支持,和安西的宣传。
一个小却五脏俱全的厂子顺利运转起来。
尤其是在第一批产品出售之后,安实又带回来一个又一个订单,厂子开足马力,加工加点的生产。
等到了年底,村里有一半以上的劳动力都进了厂里,当上了正式工。
要不是安支书节制着,他们甚至想抛下土地,都进厂了。
这当然不行,不说上面会不会同意,就是每年按量上交的粮食就是个硬性指标,不能本末倒置。
为了解决人员短缺的问题,李鹤宏通过家里的人脉给村里弄来了先进好用的机器,有翻地的,播种的,割稻的等等。
这大大缓解了种地的辛苦,也保证了下河村稻米的产量。留一些种地好手打理,其他人就全都可以进入工厂了。
当然,即使有了机器,但种田肯定比厂里辛苦,所以村里给他们的工分也是格外的多,相当于工人工资的三倍。
众人也没有异议,毕竟他们是为了全村的任务粮,多给一些,他们才会更认真一些,保证任务不出问题。
经过几个月的努力,村民的收入明显提高,这才不到三个月,发的工资已经比往年整年的两倍还多。