李钰本想试试看大家伙接不接受这个口味，没想到改成了热门食物，每桌都点了一盘，还有他的冰粉也成了稀罕物。

昨晚做好的冰粉今日还是剔透光滑，加了熬好的红糖干果山楂干花生碎等小料，一碗冰冰凉凉的冰粉就做好了。

吃上一口又麻又辣的火锅，再吃一口冰粉，爽口清凉，层次丰富，咽下之后口里还留有回味悠长的余味。

几位客人吃得满头大汗，一边烫着口缩着舌头一边也没放下筷子，“哎呦这火锅味道大霸道了！太香了，咱们咋没想到肉菜还能这么涮！”

“我看这火锅能日日吃，吃这一顿都吃不够呢！”

“钰哥儿这冰粉给我拿五碗，我要带回去给老爹尝尝！”

众人对麻辣火锅一致好评，吃得晕乎乎的，个个揉着肚子消食，有几个孩子吃得满嘴油光，撑的躺在娘亲身边眯眼养神。

今日整天都有客人，冬哥儿和张蒙前前后后地忙活着，晚饭过后客人渐渐少了，李钰嘴角压着笑意，数着今日的进账，冰粉早都卖光了，酸梅汤也卖完了，一日竟进账了九两银子。

冬哥儿惊呼：“火锅竟然这么赚钱！”

李钰看着账本嘴角翘起，眼眸像是深深浅浅的琥珀，半晌才叹了口气，“我们多卖几日火锅吧！”

作者有话说：

钰哥儿：“后悔！”

第62章 林时安双腿折了！

刚满一个月铺子里专卖火锅和烧烤还有一些小吃食就赚了一百八十两银子, 林时有对账的时候也惊讶了一瞬，竟然利润这么多！

铺子从巳时开到酉时，客人不间断几位伙计也忙得脚不沾地, 李钰通通把工钱都涨到了一两, 其他酒楼的伙计看得眼热，别提有多羡慕了, 纷纷想来李林记干活儿。

不过眼下也能忙的过来，这几人都是知根知底熟悉的, 若是再招新的伙计不仅要磨合, 万一心思不正做些糊涂事也会影响生意。

听客人闲聊时经常提起哪个酒楼的小二手脚不干净, 哪个酒楼的厨师故意浪费食物的, 这样的例子比比皆是。李钰思量了几日彻底放下招工的念头, 只好让他们几人多忙一些多涨些工钱了。

林时有在书院的活儿也发了月钱, 教书领一份，负责书稿合同的活儿也领了一份，而且钱老板给他让了利润，一股脑领了五十五两银子。