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郑婉就笑, “其实没这么夸张, 只是京城里面的人大多都喜欢凑热闹, 这里又有陛下的御笔，自然就想来瞧瞧的人就更多了，过个十天半个月, 估计就会冷清下来。”

白夫人拍拍她的手, “你做事有主意, 开店有章程, 如何会冷清下来, 这新店开业第一天, 可不要说这种晦气话。”

郑婉看了看他们, 然后就说，“既然今日将军和夫人都在了，那一会儿尝了可要好好的给我提提意见才好。”

白将军是个爽快人，如今也是直来直往的，“陛下都说好了，自然是好的, 我们又能提出什么意见来？”

白夫人看了他一眼，然后就说，“不过这吃东西都是千人千面的, 你呀也不用太在意每个人的想法。”

郑婉笑笑。

送他们进雅间，外头又有人来找郑婉了, 白斐然连忙就说, “你去忙吧, 今天第一天你还不知道有多少事儿呢，我们这儿自然是有人招呼我们的，你不用管。”

郑婉点点头，不过白家人郑婉也算是比较熟悉了，自然是叫他们自己从便了，不过也是另外找了一个比较靠谱的小二在一旁伺候，好随时讲解。

郑婉在这里开这些商铺，其实人力用的是很大量的，甚至前期是有花近五六天的时间对他们进行一个培训的。

因为这些东西他们自己之前也是没有接触过的，如果不能做到完全的熟悉的话，之后也是要惹来麻烦的。

可是即便是这样，头一天的营业还是遇上了不少麻烦事儿。

郑婉可以说是三家店铺一直在跑的。

在火锅店下来，楼下大堂就有人在闹，“你这锅子这么辣，你一开始也没有说啊！”说话的是一个流里流气的郎君，他油头粉面的，但是一看精神却不是很好。

同行的那种狗腿子跟班也搭腔，“就是，你这么辣叫别人怎么吃，这不是坑钱呢么？”

郑婉走过去，那边上的小二也算是个好脾气强心脏了，可是这会儿也是脸红红白白的，可见刚才已经是说了许多不好听的话了。

郑婉拍了拍他的肩膀，然后叫他先去后面休息一下。

那郎君不饶人，“怎么就走了，这话还没说完呢。”

郑婉就说，“这位郎君，我是这铺子的掌柜，有什么话和我说就行。”

那郎君上下觑郑婉，然后又突然笑眯眯的说，“你一个小娘子，竟然是这样大铺子的掌柜？莫不是拿出来唬我的吧？”

郑婉勉强笑了笑，对这种人她倒是很勉强的才能有好脸色，要不怎么说服务业难做呢。

郑婉就说，“郎君严重了，就是我们家的锅子进宫去伺候陛下娘娘也是我跟着去的，这有什么好糊弄的呢？”

“你倒是也不必抬出陛下娘娘来吓唬我，这就算是陛下和娘娘也不会包庇你这糊弄我们这些食客！”

“就是就是！”

很多事倒也不是人多就有道理的，郑婉就说，“不知道是哪里让几位客官不满意了呢？”

“太辣，你这锅底你自己尝过没，这么辣叫别人怎么吃？”

郑婉看了下便是挂着的点菜板，上面写的清楚，要全辣锅，而且要重辣。

郑婉笑了笑，“我们的小二问过几位的呀，这重辣是非常辣的，可各位还是点了重辣的呢。”