然后果真有人又要了两碗。
郑婉定价可以说是非常平易近人了。
一碗面只收三十文,一个饭卷只收二十五文。
这放在偌大的京城里面,已经是顶级廉价了。
如今打了折,更是便宜。
只不过面食米饭这种东西,原本就是主食,就是该走薄利多销的路子。
更何况她开这么个小铺子,如果说是一开始就定价昂贵,只怕是没人想来。
“这饭卷也有意思,一口一个,里面包罗乾坤,吃一口下去,觉得五味交织,可真的有意思。”
“主要这米饭颗粒分明,菜也给你搭配好了,我看啊,若是不想在家吃上那几碟日日都吃的小菜,还不如就吃上这个饭卷呢。”
郑婉就说,“各位客官,若是觉得我们小店的吃食尚且能入口,可要记得和身边的亲戚朋友多多推荐才好呢。”
“这是自然,我啊只恨我夫人尝不到这好吃的东西。”
京城里面若是读书人家的女眷,是很少出来抛头露面的。
若是出来,也是去那种奢华的酒楼,要一个雅间,带着苇帽上楼,然后关上门吃喝。
这点倒是比不上平头百姓的婆娘,出入还自由些。
郑婉原本是没着做这些人家的生意的,但是倒是也早有准备。
她就说,“这也不是难事儿。本店是有打包带走服务的,我们会把面和菜码都给你们装好,回去放在一起拌一下就成。只是要另外收五文钱的打包费,算是给我这木碗的费用。”
“你们家竟然也是可以带走?”
这一个个的没有见识的样子。
郑婉这才反应过来,之前她在长日县这样做,也是大家都觉得惊奇,一时引起打包风潮热。
但是京城是没人打听过这种东西的。
后来郑婉才知道,原来京城里面倒也不是没有。
只是大酒楼里面自己轻易不送的,若是寻常人家,那是得自己上门去进行采买,然后自己带着回去,也算是打包。
若是那有钱有势的人家,那自然是可以叫人送上门的。
只是这都是针对那些大酒楼的,若是这样的小铺子,没有人会做这个生意的。
郑婉就说,“这自然是可以。”
就听他们立刻是这个人要两碗面,那个人要三份饭。
郑婉听到他们在说,“往日里都是一些大酒楼才有这样的,我还以为这样的小铺子没有呢。”
“谁说不是,只是可惜一些铺子若是要我自己亲自去拿了一趟,到底是路远,我多少也是不乐意走的。”
“这倒是的,若是和那些大酒楼似的,可以送上门就好了。”
“你倒是好意思说,送上门,人家能送上门的也是有钱有势的人家,咱们这些啊,只怕是还不配呢。”
“说来可惜,这样炎热的夏日谁想出门?可惜家里厨娘做的东西总归就是那么几件,吃来吃去少不得觉得厌烦。”
“你若是有钱,多请几个厨娘不就好了?到时候都是可以轮起来给你做吃的。”
“那不是还想着外面这些新鲜花样式儿么,你若不是,怎么这样炎热的天还出门?”
郑婉团了团眉,直到晚上算完了账还在想白天他们说的话。
今日勉强持平,没什么盈余,若说是算起来把那冰块也算入成本,只怕是还在亏钱。
不过这原本就是半价揽客的,多少
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