名为闪闪的女艺人看了看厨房,是一脸苦闷:“老板,我是真不会做饭啊,连厨房都没进过几次。”
男艺人也是神色有些尴尬:“我会炒个蛋炒饭。”
舒挽挽深吸一口气,想着导演给的台本,脸上浮现出“和蔼可亲”的笑容:“没事,没事来我们这里,就是教你们做美食的。”
“今天这道菜,就是没下过厨的人都会做。”
两位艺人长舒一口气。
厨房里的锅炉里已经开始熬制着火锅底料,正一阵一阵地飘出香味来,麻辣香味飘忽不定,在鼻尖时而近,时而远去,更是让人心痒痒。
闪闪戴上口罩,凑到了锅炉前,问:“老板,你这个是火锅底料吗?好香啊,但是感觉麻味更重一点。”
“嗯对,这是我们特意去购买的青花椒,从一个叫素花村的小地方买的,是很好的食材。”
其中一个摄像机很合时宜地对准了桌上的青花椒,一颗一颗青黑色的,看起来就像是经历过长年累月的风霜。
——与素花村的气质很一致。
“哇,那肯定很好吃。”闪闪也很给面子地搭话,
男艺人看了看厨房四周:“老板,我们是吃火锅吗?这底料解决了,我们做什么呀?
舒挽挽把他们带到了一堆“鱼”的旁边,指了指鱼,再指指菜刀:“就来处理鱼吧,这里有梭边鱼、花鲢、江团……”
作者有话说:
第87章 综艺(二) [VIP]
为了保证鱼的新鲜, 厨房里是配备有两个水箱的,连接了供应氧气的管子,水面上不断地冒着泡泡。
花鲢的鳞片色趋向于青黑, 而从背脊到腹部是渐变至白的颜色, 尾巴一甩, 在水箱里溅出一点跳跃的水花。
梭边鱼要更小一些,鱼鳍处几乎是全黑色的, 瘦长的鱼影划过水底。
江团鱼更扁平,腹部看起来很白很白, 静静地沉在水里……
可无论是哪种鱼,都不是这两位厨艺小白能处理的。
闪闪的眼睛眨了眨, 像是听到了什么认知以外的事情,秀气的眉毛也皱起来:“我根本不会啊。”
舒挽挽当着他们的面,先处理了一条梭边鱼。
以她如今的刀工,处理鱼是看起来虎虎生威,三下五除二地将鳞片除掉,再连续地把肉切块。
不过几个呼吸间, 细长的梭边鱼上便出现了七八个整齐的切口。
--