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喻蝶的心情一下子就明媚不少,加快脚步,到了后边的队伍排着。

她眼尖地看见招牌上多了一个小吃“烧仙草”,而且竟然只卖六元钱,而她中午在奶茶店看见的烧仙草,一杯也要十二块钱了。

喻蝶便点了一杯烧仙草和一碗凉皮。

比起凉面,她向来更喜欢吃凉皮,但之前舒挽挽这里没有卖的,她只能退而求其次。

装着烧仙草的是一个小小的杯子,舒挽挽还没来得及设计烧仙草的包装,因而只是一个很素,有些透明的白灰的杯子。

喻蝶拿着小勺,先是尝了口烧仙草——仙草独有的甜味在舌尖上四溢,它不同于普通的糖的味道,要更偏向于药草的味道,滑腻的仙草冻像是软软嫩嫩的豆腐,又像是化掉的果冻。

冰凉的感觉在嘴里蔓延着,也让她整个人为之一清,身上的燥热仿佛也去了许多。

喻蝶愣愣地拿着这杯烧仙草,觉得它又实惠又好吃,而且这样小小的一杯,也不会很占肚子。她急忙凑到舒挽挽跟前:“姐姐,我想再要两杯烧仙草,带回去给我爸妈吃。”

作者有话说:

参考文献:

[1]何翠威.台式甜品“烧仙草”[J].烹调知识,2015(03):56

[2]https://m.douguo.com/cookbook/2999375?f=www(烧仙草的做法没找到合适的文献,是在这个网页找到的)

第21章 烧仙草(二)

烧仙草刚刚推出,虽然像喻蝶这样的,买过烧仙草的顾客都觉得它的味道很好,但是总的来说,烧仙草卖得不是很好。

主要是烧仙草这种饮品,一般只在奶茶店有卖,想吃烧仙草的客人自然是去奶茶店里买;

二是因为解暑饮品的话,舒挽挽这里卖的绿豆汤更便宜,大家也就更倾向于选绿豆汤。

舒挽挽这卖了半小时,也就卖出去了八杯烧仙草。好在今天她时间不够,准备的也不多。

*

陶浮锐是曾在舒挽挽这里,买过绿豆汤的高三男生。

高考前,他的心惶惶惴惴的,每天看着书也看不进去,夏日的闷热把心头的焦虑也炖得绵远起来。

可是自打六月初他在舒挽挽这里买了杯绿豆汤,那一切可就不一样了。

那凉凉的绿豆汤仿佛能缓缓去掉他一身的暑气,让整个心灵都沉静下去。

陶浮锐觉得这绿豆汤有些“灵丹妙药”的意味了,他把这个归结为老板手艺好,做出来的绿豆汤比别家的高出一大截。

因而一直到高考,他每天都会来买杯绿豆汤。这一考完,他在家里疯玩了两天,又想起了学校门口的绿豆汤,所以趁着放学的时间来买。

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