然后,小丁又从一个罐子里舀出一大勺子深色的酱料。
这是提前熬好的火锅料子,味道足。昨天我就熬好了,是准备做试验的,没想到用上了!
王师傅在一旁点头:小丁脑筋好。这个菜,我看本质上,就是模仿的火锅口味,可是比火锅方便,而且卫生,适合在食堂做。
小丁点头:师傅说得对。
小丁把料子倒入油锅内,和已经煸香了的料一起炒,更加香辣四溢。锅铲翻飞,香气迷人。
然后小丁把所有已经煮熟的食材倒入油锅中,大火猛炒,几分钟之后,他撒上香菜沫、葱花和白芝麻,一道色香味俱全的麻辣香锅就做好了。
每一种色彩不同的蔬菜上都沾满了香辣的汤汁,香菜和白芝麻看起来也十分诱人。
这道菜端出去的时候,学生们都叫起来:哇,这什么菜啊,好新奇!
好多菜啊,这是大杂烩吧?
因为是最后一轮,所有厨师也都出来了,一起观看学生的现场投票。
纪舒只觉得在麻辣香锅味道的加持下,另外两道菜瞬间就失去了光彩。
其中一道是红烧鱼块,另外一道是粉蒸肉,都是厨师展现手艺的大菜,可却没什么创意。
而麻辣香锅里面,有荤有素,一道菜,看起来像是无数道菜。
等学生们品尝了麻辣香锅之后,都面露惊喜的表情。
这个好吃!
一个学生尝了一口,就用手在嘴巴边上不停扇风,好辣好辣!
可是立马又忍不住去吃了第二口:可是好喜欢,好爽啊!
本来试吃就只是尝一下味道的,可是好多学生都忍不住夹了一大筷子。
排在后面的学生都说:唉,你少夹一点!这轮不到后面的都没了!
终于,等到30个学生都试吃完了这三道菜,审核委员会给他们再次分发了白纸,按照1-10分的标准,给每一道菜打分。
纪舒几乎可以猜到结果。
她脸上并没露出什么特别的表情,因为宋巧巧一直盯着她看。校刊的摄影记者也一直在拍照,估计这件事肯定是有一个版面的。
纪舒可不想让宋巧巧看穿,这道麻辣香锅是她的厨师做的菜呢。
宋巧巧看不懂纪舒的表情,因此也没有多说,刚刚她吃麻辣香锅的时候,也忍不住夹了两筷子,那个味道,实在是太合她的胃口了。
就这样,审核委员会统计又花了半个小时,食堂门口等待的学生越来越多,有一些也跑进来观战了。
毕竟事关下学期食堂的口味,学生们都相当好奇,不少人议论:不管怎么样,好想吃那个麻辣香锅啊。