林小红将人拉住,“等等,等孩子们都睡了再说。”
要不然刚洗完澡又端水,虽然孩子们不定懂,万一不懂问就呢,多尴尬。
李爱国在她后边洗的澡,那大江他们还在排队洗澡呢。
这个点估计还没睡觉。
“也差不多了,我们折腾大半个小时呢,我都和大江说了不用泡太久早点睡觉了。”李爱国还是下地了,“我去看看,要是孩子们还在,我就尿个尿。”
林小红这回不拦着了。
很快李爱国端着盆温水回来了,不用林小红动手,给她擦得干干净净的。
林小红擦完舒服了,翻了个身就秒睡了。
某人为了证明身强体壮不用泡枸杞,折腾得太厉害了。
林小红差点没招架住,是真累了。
好在睡得早,加上睡眠质量不错,所以过年这天还是早早的醒来了。
李爱国醒得更早,早饭已经做上了。
仍然是大米粥和水煮蛋。
不过这次大米粥里放了不少南瓜片。
这南瓜是何婶子给的,个头还不小呢,得快点吃了,屋里温度高,怕坏了。
林小红就建议做南瓜白米粥,还能加些营养。
吃过早饭,李爱国和大江一起研究写对联。
小河带着弟弟们放鞭炮。
小溪和俩妹妹在客厅玩丢口袋。
林小红开始做红豆沙。
现在铁锅归她用。
第393章
林小红昨晚已经将红小豆用凉水浸泡一夜了, 泡发的很不错。
如果有高压锅的话能节省一些时间,且能压得更面一些,可惜没有啊。
只能用大锅慢慢煮了,多加一些水。
她开始掐着点, 半个小时看一遍, 用手掐掐, 看红豆熟没熟。
没熟, 煤气灶转小火继续慢慢煮。
手指一捻就破碎了,表示可以了。
这时候准备一盆清水。
开始搓红豆, 让豆沙和豆皮分离, 过滤掉豆皮。
盆里剩下的就是豆沙和水的混合物。
取一块干净纱布进行过滤。
重新热锅, 倒一勺豆油,油热后把豆沙和一部分红糖倒进去翻炒, 一直开最小火不停地翻炒, 直到豆沙水分挥发完有些粘稠即可。
这时候就有了最优质的豆沙。
红豆沙做法不难,但是做起来很累, 好在有李爱国和大江帮忙, 要不然她胳膊不指望要了。
做好了, 她团了几个团子, 孩子们一人分一个先吃着。
其实别的啥也不放, 就这么干吃红豆沙也不赖呢。
“接下来铁锅轮到谁了, 反正我可不管了。”林小红甩着胳膊, 她需要休息。
小河举手, “娘, 我的黏面都和好了, 可以做了。”
林小红瘫在沙发上, “不要找我。”
她起不来了。
小河嘟囔, “我有小奇、小胜帮忙。”
林小红却道,“红糖里可以加些白芝麻。”
这样更香甜美味。
因为就一个铁锅,全家轮班用。
为了让孩子们使用的更加安全,李爱国将灶台直接放到地上了,这样孩子们用着就方便了。
即使早上吃完饭就开始做饭做菜,但是中午这顿团圆饭还是到下午一点才吃上。
林小红给孩子们盛鸽子汤。