“来,我们玩个接词游戏。”
不能干呆着,林小红就想着和仨崽玩个游戏打发时间。
这个游戏他们也不是头一次玩了。
就是头一个人说一个词,然后第二个人用这个词的最后一个字做开头。
这游戏对林小红来说肯定是简单的。
她更想玩成语接龙。
可是仨崽玩不了,他们成语储备太少了。
“咳…还是我先开头。”林小红四处看看,有了!“黄瓜。”
大江有些被难住,小眉头都皱了起来,“瓜…呱呱叫。”
林小红点头,谐音也算,这是允许的。
该小溪了,她很快,“叫声。”
小河也很快,这个他会,“声音!”
…………
“好了,娘要剁辣椒了,你们远点,迸到你们。”林小红摸了摸辣椒,完全凉下来了。“要不你们剥蒜吧。”
她想增加点辣椒酱风味。
林小红剁的也非常小心,非常慢,尽量不沾手。
手也会被辣到的。
她手上可没一次性手套。
林小红长长吐出一口气,终于将辣椒酱剁完了。
接着剁蒜蓉。
再让小河烧火,往锅里放油,放糖、醋翻炒几下,立马放入剁好的辣椒。
“小河,小火!”
开始慢慢的翻炒,炒到黏糊,放盐。
“停火吧!”
这时候再放入蒜蓉,用铁锅余温继续翻炒。
“用啥装呢?”林小红左右看了看。
菜盆太大了,也不合适。
其实用罐头瓶子最好,家里也有三个,但都给仨崽做牙缸子了。
最后只能拿了三个大海碗。
林小红招来大儿子,“大江,你拿这碗辣椒酱送姥姥那去,跟姥姥说,让她给三个舅舅家分分,她和姥爷少留点,她们年纪大了,肠胃不好,不能吃太辣的。”
林小红又问,“今天星期几来着?”
她这一放假,过得有些糊涂,不知道星期几了。
小溪想了下,确定的回答,“星期六。”
林小红哦了声,将两碗辣椒酱放进碗架子。
她又开始弄起了黄瓜条。
检查一下,黄瓜条已经被煞出很多水了。
她干脆将菜盆端到院子里,用井水冲洗,洗去黄瓜条的盐分。
用手攥攥水,然后放到盖帘上,继续晒着。
她回去做调料。
其他的都可以直接放。
但是花椒辣椒油要先炸一下。
她家现在有花椒了,双双从北京给她邮的。
之前她没少给北京邮蘑菇干和黄鳝干。
双双就在信上问她需要啥,还说她要是不说,她就自己随意买了,用不上别怪她。
林小红也知道礼尚往来的道理,这样对双方都好。
所以她考虑了下,就让帮忙买些香料。
最后双双给买了大料、花椒、香叶和桂皮。
林小红看到这些香料的第一反应就是她想吃炖肉了。