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第167节(2 / 2)

吃饭,他们可以自带。

家里俩饭盒呢。

看!这不就用上了。

住宿更不是问题,让招待所多给加个床就行了,两人一张床不算挤。

到时候可以让仨崽去新华书店看书,或者去看电影、洗澡都是可以的。

她给孩子们上过“防拐卖”课,仨崽一个比一个猴精,不骗别人就不错了,她还是很放心的。

第176章

◎包饺子…◎

林小红在切肉, 她中午在供销社买到了一斤五花肉。

如今的猪不是后世的瘦肉猪,所以五花肉也挺肥的。

不过这才合时下人的胃口。

她将肉切好,拿出一半放入铁锅煸炒变色,放盐盛入碗中。

这是简便版的咸肉, 如今天还不算热, 算个五六天完全不是问题。

盐和油脂都会抑制肉变质。

另外一半剁肉馅。

一顿吃半斤肉已经很奢侈了。

林母一边烧火一边摘韭菜, “那大虾给哪整的?个头真大!”

李小河又抢答了, “大海!姥姥,大海有很多很多水。”

林母立马一顿夸, “我外孙可真聪明, 还知道大海呢。”

林小红啪啪的剁肉, 很是痛快,“快剥蒜吧, 那么多话。”

林母不爱听, “我外孙又没跟你说。”

林小红闭嘴,剁肉的动作又凶狠两分。

林母向门外看看, “大江他们也快回来了吧?”

林小红也往外看了看太阳, 她提前一节课回来的, 大江和小溪还要上自习, “估计快了。娘别烧了, 有热气窜窜就行。”

锅里放得是虾干, 太硬了, 不好处理, 所以她给蒸一下。

“你这又是肉又是虾的, 它们合套么?”林母嘟囔。

“咋不合套, 一会你吃了就知道, 没有比她们更配的了。”林小红想用事实说话。

肉切的差不多了。

林母和小河去井边洗韭菜了。

韭菜洗好得晒晒, 水汽太大不好吃。

林小红利用这个时间和面。

不过在这之前将虾处理了,省得凉了又硬了。

掀开祸害,鲜美的海鲜味道立马飘了出来。

林小红没忍住深呼吸一口。

“娘,好香!”李小河也跑了进来,趴着锅台。

“别烫着。”林小红直接用筷子夹,尝试上手,有些烫。

用筷子甩甩,快速降温。

继续剥。

将虾头剥开,不扔!

用筷子将里头的虾黄抠出来,这可是好东西。

“娘,给我吃吧。”李小河要虾头。

林小红给了,“黑的不能吃啊,小心扎嘴。”也不能太饥不择食。

将虾壳剥下,她直接塞进嘴里。

虽然…但是也挺好吃的。

就是软了能难嚼碎了。

她将虾仁切段,一个大虾切了六段。

她一共蒸了十五个大虾。

也就是说可以包九十个饺子。