吃饭,他们可以自带。
家里俩饭盒呢。
看!这不就用上了。
住宿更不是问题,让招待所多给加个床就行了,两人一张床不算挤。
到时候可以让仨崽去新华书店看书,或者去看电影、洗澡都是可以的。
她给孩子们上过“防拐卖”课,仨崽一个比一个猴精,不骗别人就不错了,她还是很放心的。
第176章
◎包饺子…◎
林小红在切肉, 她中午在供销社买到了一斤五花肉。
如今的猪不是后世的瘦肉猪,所以五花肉也挺肥的。
不过这才合时下人的胃口。
她将肉切好,拿出一半放入铁锅煸炒变色,放盐盛入碗中。
这是简便版的咸肉, 如今天还不算热, 算个五六天完全不是问题。
盐和油脂都会抑制肉变质。
另外一半剁肉馅。
一顿吃半斤肉已经很奢侈了。
林母一边烧火一边摘韭菜, “那大虾给哪整的?个头真大!”
李小河又抢答了, “大海!姥姥,大海有很多很多水。”
林母立马一顿夸, “我外孙可真聪明, 还知道大海呢。”
林小红啪啪的剁肉, 很是痛快,“快剥蒜吧, 那么多话。”
林母不爱听, “我外孙又没跟你说。”
林小红闭嘴,剁肉的动作又凶狠两分。
林母向门外看看, “大江他们也快回来了吧?”
林小红也往外看了看太阳, 她提前一节课回来的, 大江和小溪还要上自习, “估计快了。娘别烧了, 有热气窜窜就行。”
锅里放得是虾干, 太硬了, 不好处理, 所以她给蒸一下。
“你这又是肉又是虾的, 它们合套么?”林母嘟囔。
“咋不合套, 一会你吃了就知道, 没有比她们更配的了。”林小红想用事实说话。
肉切的差不多了。
林母和小河去井边洗韭菜了。
韭菜洗好得晒晒, 水汽太大不好吃。
林小红利用这个时间和面。
不过在这之前将虾处理了,省得凉了又硬了。
掀开祸害,鲜美的海鲜味道立马飘了出来。
林小红没忍住深呼吸一口。
“娘,好香!”李小河也跑了进来,趴着锅台。
“别烫着。”林小红直接用筷子夹,尝试上手,有些烫。
用筷子甩甩,快速降温。
继续剥。
将虾头剥开,不扔!
用筷子将里头的虾黄抠出来,这可是好东西。
“娘,给我吃吧。”李小河要虾头。
林小红给了,“黑的不能吃啊,小心扎嘴。”也不能太饥不择食。
将虾壳剥下,她直接塞进嘴里。
虽然…但是也挺好吃的。
就是软了能难嚼碎了。
她将虾仁切段,一个大虾切了六段。
她一共蒸了十五个大虾。
也就是说可以包九十个饺子。