导演没经验,但节目组有大把的经验,就是没有导演,他们也能把这个节目好好地拍下来,甚至火起来,简单点说,导演在这里是拉后腿的。导演不插手宣传事务,节目组超常发挥,吸引来的人比导演要求的人数多,也比小迷迭给出的容客量多。
小饭馆前堂坐满了人,乱嗡嗡的,小迷迭站在小高台上有条有序地指挥。
林娇娇按照小迷迭的旨意,把小迷迭的手机和音响连接起来,播放小迷迭的歌单,是经典欢快热血的当地老歌,客厅的人情不自禁地跟着唱。
热场了二十分钟,小迷迭的凉面和麻酱全部准备好,关掉音乐,一碗一碗的凉面端上来,小饭馆的一大特色就是不接受点单,大厨做啥就吃啥。
一碗碗面条端到桌子上后,米饭也准备好了,昨天练习了五个小时的三人组开始表演自己的花式炒米饭,一小碗一小碗的米饭被端过来,都是一小碗,胃口大吃不饱的可以添加,要求添加面条的最多,凉面和麻酱全部吃完后,他们也就开始点炒米饭了。
小迷迭掌勺炒了个甜酱,让三人在炒米饭过程中添加半勺甜酱,果然点炒米饭的人突然增加,就是来吃饭的客人也看出来了,这个看起来不像大厨的小姑娘做出来的饭最合他们的喜好。
送走全部的客人,小饭馆没了食材,晚上不开店了,下午三点直接关门休息。他们从早十点忙到下午三点,连续工作了五个小时,除了小迷迭和侯韶,其他人都累的眼睛无神,就连被喊来帮忙端菜端饮料的导演也累的不想说话。
这里的客人吃饭时间早,十一点就来了第一波人,十二点是高峰,一点陆陆续续地离开,两点送走最后一波,洗碗打扫卫生忙到三点,接下来就是小迷迭列菜单,许慎和店长去采购。
此时,林娇娇和导演可以休息了,炒米饭三人组要继续颠锅颠勺学新菜,他们没有愧对学神学霸的称号,昨日他们和锅勺磨合后,今天学新菜的速度非比寻常的快。
他们有时间感,对温度的掌控到位,凡是小迷迭叮嘱的油温,他们一次都不出错。只要小迷迭给了他们每个调料的精确克数,他们就能完美地原样复制。刚开始他们还需要电子秤称量,后来直接用勺子捞就能差不多。
他们还没有真正地成为大厨已经有了大厨的骄傲,绝不精确用量,每一种都根据自己心情添加,三个人三个口味,一个人不同时段不同口味,但味道都还不错,只不过每一次的口味偏重不一样而已。
小迷迭给他们仔细地讲解了三道硬菜后,他们触类旁通,跟着手机上的教程学会了其他的大菜,小迷迭暂时性地功成身退,抱着大冰淇淋桶躺到摇椅上,悠悠地晒着太阳,小口地吃着冰淇淋。
许慎和侯韶采购回来,三人组处理食材,侯韶坐到小迷迭的旁边,两人挤一张摇椅。
导演看见这一幕,满眼问号地看向就姜小圆。
姜小圆耸耸肩,她只是助理,不是经纪人,照顾好小迷迭就行,对小迷迭的感情生活无权过问。
林娇娇瞟一眼侯爷,呵一声,翻了个大白眼。