六成油温下锅，全程小火慢炸，至金黄酥脆时捞出，开中火至八成油温，再复炸个片刻。

捞出来外酥里嫩，香气扑鼻，一咬开还会爆出鸡肉的汁水。

“连连，来尝尝。”李春花喜气洋洋着走了过来，“我觉得这次炸的不错。”

乔连连捏起一块，片刻后，点了点头，“可以出师了。”

李春花笑得合不拢嘴，谦虚摆手道，“早呢，早呢。”

顾鹊在旁边蹦跶着，“春花姑姑，我也要吃，我也要吃。”

李春花端了盘子给她，又捏出两块，吹了吹，塞到小顾歌的手里。

家里几个孩子，除了顾城和顾钟口味稍清淡，也不怎么重视口腹之欲，其他三个孩子均是小贪吃鬼，尤其喜欢那些浓油赤酱的味道。

顾鹊和顾歌一人捏了一把鸡里脊，吃的满嘴油光，兴奋至极。

李春花也不吝啬，又拿了一盘子，招呼院子里的其他丫鬟们也都跟着吃。

琴知和雅知都是老人了，熟稔的捏起两块就开吃。

流字开头的几个丫鬟却是没见过这阵仗，以为是主子给的考验，全都怯怯的站在角落不敢过来。

“叫你们来吃东西，别客气啊。”李春花连连摆手，“咱们家规矩没那么严格，但凡有吃的都分大家一口，吃饱吃不饱另说，味道却绝对是能尝到的。”

流字开头的六个丫鬟却还是不敢过来，生怕犯了忌讳，被驱逐出府。

最后李春花无奈了，将袖子一撸，扬着声音道，“叫你们吃东西，是主子的恩典，咱家没那么严格的规矩，这是我说的最后一遍，你们愿意来吃就吃，不愿意来吃就不吃，我也不逼着你们。”

言罢，也尝了几口里脊肉。

嗯，确实是外酥里嫩。

几个人聚在一起吃东西，炸酥的香气窜的满院子都是。

叫流棋的丫头性子最是大胆外向，咽了好几口唾沫之后终于忍不了了，伸手过来捏了一块。

好吃。

而且没人惩罚她。

得到了这个信号，其他几个丫鬟眼睛全都亮了，扑上来你一口我一口，将一盘炸里脊瓜分完毕。

无双长公主到达连心院的时候，正好看到了这一幕。

她不由得皱了皱眉头，低声道了一句，“没有规矩。”

第209章 机灵鬼顾鹊

“好吃吗？”看着几个丫鬟吃的嘴角生油，满脸惬意，李春花故意问了一句。

流棋猛点头，“好吃，特别好吃。”

大虞王朝做饭多是蒸煮方式，鲜少有煎炒烹炸，更别提是裹着鸡蛋面粉的炸里脊这种吃食了。