反正圣人年年都要去避暑山庄，明年再看也行的。

可官办甜食店第一次公开教学，这能不去凑热闹吗，就算他们学不会，看看别人学，这总行吧。

甜食店说到做到，早早说了九月十五到十八不营业，十五一大早就请第一批学做蛋挞的人进门。

上午一百五十人，下午一百五十人，有甜食店十个熟手教导，蛋挞本就不难，来报名的又多是有糕点经验的师傅，所以宫里的嬷嬷宫女们示范三遍，让他们做三遍，基本就可以了。

示范用的材料都是甜食店提供，原因也简单，害怕有些想来学做糕点的年轻人们没有食材可用，耽误在这一步上。

所以那些自带食材的老师傅们当下被震惊，直呼：“不愧是官办店铺，就是为普通百姓着想。”

苏菀听到这句话，刚想下楼的脚立刻收回来。

旁边的谢沛看她，苏菀才解释：“苏菀的爹。”

这话说得奇怪，但谢沛也还是点头，往下看了看：“你家是做白案的，他过来也正常。”

往下看，那个中年人留着美须，这会把胡子包上，头发也包起来，显得十分专业，旁的不说，这动作就跟别人不一样。

只是和面时技巧还在，动作却很生疏，显然很久没有自己和过面了。

谢沛也只是多看几眼，记下相貌而已，见苏菀不打算下楼，他自然也不去了，两人就在二楼往下看。

二楼清静得很，不过现在用来放材料，反正平日里也是没人的。

就连这次教大家学做蛋挞，一楼地方也是够的。

不仅地方后，四面门窗都给打开，不吝啬周围人听课。

这也是苏菀的主意，而且头一个食物是她出的方子，她不在意，别人自然不会说什么，但有这个打头阵，以后该怎么教学，大家心里也有数了。

旁的不说，不管报上名，在店里面学习的，还是在外旁听的，如今都对官办甜食店抱有极大的好感。

凭借人家还在卖蛋挞呢，就能教他们配方，这个胸襟气魄就不得了。

看看，太子在京都就是好。

什么？

圣人回来了？

那就回来呗，他们还要好好学怎么做蛋挞呢！

学会之后立刻售卖，还有来京都做生意的人更是狂喜，他们一定要学会做蛋挞，回头去自己家乡做，也能挣到钱的。

蛋挞的美味有些人可能不知道，但看着见多识广的京都人这样喜欢，那肯定要学。

三天时间里，官办甜食店尽力教学，给所有人留下深刻印象，明明是同行，但好像她们必须要教会，一点也不藏私那种。

与其说同行，不如说行业的领袖。

甜食店，乃至甜食司听到这些话，都忍不住惊讶。

竟然对她们的评价如此之高？

原本还不太理解苏菀这么做的意义，但现在想想，听着满京都的糕点师傅们，却一口一个师傅喊着她们，这种感觉确实不一样。

好像除了挣钱之外，还得到了别的东西。

教学之后，甜食店也并未直接开业，而是休息两天，等到九月二十一才正式开门。

她们也是要休息的啊！

虽然身为皇宫的人，但如今已经住到宫外，她们只要不出京城，也是能到处走走的。

刚开始有些人还很胆怯，成年累月地生活在宫里，过了半辈子，自然对宫外有些胆怯。

最近就算做事，也只是在甜食店里并不出去，现在出门有些不适应，但两天时间，足够她们往外走走，至少在这条街上走走。

不管他们甜食店的人去哪，很多人都认识他们，甚至还请她们吃茶。

甚至还拿了做的蛋挞让他们尝尝，看看味道如何。

如此和善的环境，自然让他们愈发愿意出去。

但等到九月二十一，该开门还是要开门的，不然天天有人敲门，问他们什么时候营业。

这次再开张，店里又添了五个做点心的嬷嬷，同样是甜食司调过来的，还有十个宫女内侍，也是宫里愿意出来做事的人。

虽说多了十五个人，甜食店要多出十五个人的月钱，但他们一点也觉得亏，人越多，做得点心就越多！

不仅如此，从漆器厂买的外带食盒也已经备妥，那么漂亮的食盒都价值不菲。

还有许多客人问食盒哪里定制的。

算是给漆器厂揽了不少生意。

可这事说出去，苏菀却不让漆器厂总管跟甜食司说是她牵的线。

否则宫里诸司又要来找她了。

之前她躲了几次，诸司总管算是看明白怎么回事，也不会再来找她。

若知道是她牵线让漆器厂也开张，那肯定躲不过去。

不是苏菀偷懒，而是各处都有各处的章法，比如甜食司是他们尚食司的，也是礼部的，所以插手名正言顺。

可其他诸司各有各的主子，做好了不讨好没功劳，做差了被嫌弃要吃亏。