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第292节(2 / 2)

“教他们,既能让人不说我们与民争利,也能让更多点心发扬出去。”

“咱们可是宫里的甜食司,若只想着蝇头小利,而失了宫中体面,可不太好。”

这话说来复杂,其实就一个意思,抬高宫里人,不能跟百姓真的争利,我们出来可不是做生意的,而是传承技艺的。

相比做生意得到的钱财,传承点心的技艺,难道不是更好吗?

苏菀这话一出,直接堵住一些人的嘴。

人家自己都说了,不会与民争利,还会传授宫中手艺,这还有什么没说的?

这是挣钱吗?不,这是挣体面。

苏菀看着嬷嬷们的表情,就知道这套说辞的有用的。

甚至以后磁器库,宝钞司都能用这套说辞,而是规定的必须无私传授技艺,又能确保百姓们店铺活得下去,还能活得不错。

毕竟这是宫里的方子,很多人买不起甜食司的点心,还买不起小店面的点心吗。

苏菀也是思来想去,想到这个法子,而且不像李家那样,蒸菜是自家的传承,所以不会往外教导。

但甜食司的甜品方子,那都是宫里的东西,嬷嬷们教导了也不心疼。

所以等到甜食司把消息放出去的时候,那些愁眉苦脸的点心铺子简直不敢相信他们的耳朵。

每年教四个宫廷点心?

没听错吧?

一个店里,能有一样宫廷点心,就够这个小店吃一辈子的了,甚至还能传给下一辈。

所以一旦有宫廷点心流传出来,大家恨不得倾家荡产去学,现在却能免费教导?

他们若学好了,那生意?

那甜食司再大,做得点心种类再齐全,还能把全京都的生意都做了?自然不可能。

这就是给他们留机会,让他们增进手艺,去多赚钱。

京都若生意不好做,那就去其他地方卖宫廷点心,还能不赚钱?

反正一句话,有了手艺,那就什么都好说。

至于马上的冬日要教什么东西?

等再打听出来,整个京都的甜食铺子,甜食师傅们都跟疯了一样。

甜食司会把冬日的教学提前,在九月十五到九月十八之间,教大家做蛋挞!

免费教!

只要提前报名就行!一天教两百人,三天教六百人!

这个人数简直夸张,可他们甜食司的铺子足够大,完全可以容纳这么多人!

而且能去学的,都有些甜点的底子,很容易就能学会!

反正苏老爷听到消息,立刻去报名学习,他清风楼老板也是急哄哄地让他去报名,学会了蛋挞,就能增加收入!

甜食司肯定会用心教学,大家学成什么样,好不好吃,就看各自的本事。

至此,甜食司的甜食店还没开门,已经成为京都最受欢迎的店铺。

顾客想去吃,同行等着学手艺。

连御史台都夸赞不亏是宫里的官署,就是有远见,还有气度。

那些试图诋毁甜食司礼部一心有铜臭味的人,半句话都说不出来。

有时候让利,并非自己吃亏。

可苏菀这会是真的想让利,说句不好听的,这蛋挞做法是她带来的,她都不介意,何况别人呢。

开这个店面,苏菀并未管后厨的事,那些嬷嬷们还用得着她管?

她只要操心好这些事,让大家能全心全力投入工作就好。

甚至细节部分也有周兆跟柴焕来做。

等到八月十三,也就是店铺开业前夕。

调过来甜食司做事的人也彻底到位,首先是甜食司调来五位嬷嬷,五位宫女。

再有内务府拨过来五个内侍,五个老宫女。

甜食司的人自然负责做点心,其中的主事嬷嬷是甜食店的管事,内务府拨过来的人则是打打下手,卖卖东西收收钱。

这五个内侍五个老宫女,皆是年岁都快到了,升职也升不上去,出宫也没家人的。

犹豫不决间被派来这里,不出意外的话,以后月俸就有甜食店来发,自然会比宫里多些。

户部听到这个消息,又是乐得睡不着觉。

这小宫女苏菀办事,也太厉害了吧。

一条条安排下来,一件件事慢慢往外传,让所有人都听到自己想听到的消息。