当初西外宫附近还有商家跟宫里总管勾结，这有黑市，倒也没那么奇怪了。

“但我听说倒卖之中，有一个最离谱的东西。”卫钧其实早就想说了，一直没找到机会，“就是西膳房的饼夹菜！或者说是西膳房的面食！就你教出来的，那边卖的可好了。”

“南膳房则是上什，也有人偷偷拿去卖，以宫廷美食的噱头，跟着东西不同有贵有贱，但至少是原本食物价格的四五倍。”

这也太夸张了？

苏菀越听越觉得离谱，怎么做的饼子也有人买。

不过想想也是，有些人明知道东西不值这个价，但就是要买。

跟野生动物一样，很多研究都说，野生动物不如饲养的好吃营养价值也差不多。

可就是有人不信，那能怎么办。

就是要跟人与众不同，就是要买。

卫钧也只是说说，那黑市也不是他能追查的，能在皇宫旁边看起来，背后必然有人，他不会试图蚂蚁撼大树。

苏菀差不多同样的想法。

只不过以后要保管好自己的东西，管理的东西也要时时检查，出了问题都要处理，不然就跟卫钧一样，时隔那么久才发现，也不知道到底什么时候丢的。

一看就是做这事的老手，肯定要小心防备。

卫钧过来也是这个目的，一个就是找人倾诉一下，另一则告诉苏菀，在这园子里也小心，不要弄丢东西，也不要多东西，否则肯定会出问题。

苏菀谢过卫钧，这才回住的地方，临时来出差住的地方肯定没有尚膳监好，但被褥也算干净。

丢东西这事只是个小插曲，很多人甚至都不知道，这事已经过去。

接下来这几天里，大家都在忙碌宴席的事，苏菀要跟着做倒数第二道的汤面。

主要做面食的一共四位厨娘，也做四种汤面，到时候供客人们选择。

其实最后的饭食最难做。

前面什么点心，凉菜，热菜，蒸菜，汤品，都吃得差不多了，也就只有少数人为了溜溜缝，稍微吃点面，让胃里没那么不舒服，让喝了酒的众人吃口饭食，也好舒服一些。

而汤面又是即时性的东西，放的时间长还会不好吃。

所以很多宴席上，最后的汤面基本只有一个出路，那就是魂归垃圾桶。

可这汤面又很重要，面食在天祥国北方一直重要，甚至有些宴席会只做新鲜有趣的面食，而半个宴会。

有个当朝宰相就特意办过凉面宴，估计很多人都想不到。

大家都不怎么吃，但又要做的好。

难就难在这一点。

这次宴会模式，中午的宴席是由国子监祭酒，翰林院派出的老先生，再请些有名望的大儒坐镇。

他们挨个讲话祝酒，讲一次话，喝一杯水酒，度数跟水没什么区别，否则宴会失态可不好。

下面坐着新科进士三百人，领头肯定是前三名。

讲一次话，喝一杯酒，学子们起身称谢，感谢圣人赐宴，感谢大儒赐教。然后开始上一道菜，看一次宫廷雅乐歌舞表演，这一轮结束。

期间大家也可以交谈，但不能随意走动。

这期间圣人会赐下诗，书，袍，等等物件，都不算贵重，但每样都有其说法。

诗那就是圣人做的诗句，大家还要夸一夸，圣人虽然没来，这话却会传到他们耳朵里。

书则是劝勉，不要因为中了进士就得意，以后求学之路还长云云。

一直到上到十二道菜，越到后面越松，等所有大儒讲完，就可以请新科进士文采好的人做恭和诗。

状元榜眼探花必然要被点名作诗。

接下来就宽松了，等到下午，所有大儒们都会离开，晚上的宴会则是新科进士们自己玩乐，允准他们放纵一日。

没了大儒们，也没了其他官员们，大家也会放得很开。

算起来，就是中午那顿宴席不好熬，剩下的还好。

苏菀他们要做的饭食，也分两种，一个是中午正式宴席，所要做的四种汤面便是这里端上去，一人一小碗就行。

晚上的饭食则是做好放到桌子上，供大家随意取用，有些像自助餐了。

而且这些饭食跟中午大差不差，只是饭食做的分量大点，够大家用就行，其中点心果子也不能少。

不过根据光禄寺跟厨司以往的经验来看，晚上他们都在喝酒，甚至有些胆子大的进士，还敢弄点烈酒过来。光禄寺的官员们也睁一只眼闭一只眼，当做不知道。

谁醉酒的窘态要是被全程记录的画师跟记录官们记下，那就不管他们的事，他们还乐得看热闹呢。

流程知道了，要做的事情也知道了，其实这样分工合作大家还不累。

不愧是老祖宗留下来的四司六局，就是厉害。

虽说正式宴会在四月初六，今日四月初二，但苏菀他们这边的四碗汤面肯定要提前做出来，让光禄寺的人尝尝。

大多数菜品都有规定，就后面这些可以灵活调换一下。

而且所有菜品都要提前做出尝尝，看看有什么不合适的，味道不好的，及时更换。

提前过来的目的也是如此，不仅要提前准备菜品，还要试菜。