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第206节(2 / 2)

但苏菀已经把黄瓜切成丝备用。

因为这道菜要炸,所以黄瓜尤为重要,否则就只有香,没有清爽,那吃着也一般。

方才准备好的鲜腐竹皮摊开,在腐竹皮的里面抹上蛋清,然后再把方才炒过的材料,诸如冬菇丝,木耳丝,五香豆干丝,胡萝卜丝全都有条理地横铺在腐竹皮上。

铺好之后直接卷起来,跟卷寿司的手法差不多,因为腐竹皮够大,看着有小孩手臂的长度。

卷好之后,外面一层腐竹皮再涂一边,看看哪里没有蛋清都要补上,两头更是要补匀。

因为是十二个人吃饭,所以这样的长条做了四个,然后直接放到油锅里炸成金黄色。

腐竹被炸过之后,颜色立刻变得好看,而里面原本就被炒香的各种丝,其中香味也渗透到腐竹皮里,可因为腐竹皮卷了几层,又被油脂浸透,看着金灿灿的。

一整个长条炸好再捞出来,犹如一条条金龙。

蔡师傅跟白师傅都围过来,只觉得这菜确实漂亮,也明白为什么要用到青瓜,只有这样才能解油炸的油腻。

看着炸好的腐竹条,苏菀手起刀落,切面团一样,切的大小均匀。

圆条形的腐竹包五丝被切成一个个小圆拱形,看着跟虎皮面包那种形状差不多。

但个头更小,更精致,切开之后就能看到里面的馅料,几种颜色混合到一起,十分生动可爱。

不过最好看的,还是表皮。

外面的腐竹被炸成金黄色,小小的被放到盘子里,还被绕着青色瓷盘放了一圈。

远远看着金灿灿的,这还不够。

苏菀把切好的白萝卜拿过来,头一次展现手头功夫,不下片刻,一个白色晶莹可爱的莲花就已经雕刻好,正好放在盘子在中间。

这道菜正式做好。

青瓷盘子,中间摆着白色剔透的盛开莲花,四周则是金灿灿的小卷。

不仅好看,还有香味出来,仔细一闻更有黄瓜的清香。

这道菜做出来,只是最普通的早餐?!

蔡师傅白师傅对视一眼,终于知道那几个法师为什么要让苏菀她们进内宫了,这手艺实在厉害!

等会,这么好看的菜叫什么名字?

李蓉蓉也看着苏菀,她对菜品名字一向不上心,从来不搞那些花里胡哨,估计这道菜就要腐竹炸五丝?

谁料苏菀笑着道:“这道菜啊,叫独坐金莲。”

独坐金莲?!

众人再看看这道菜,名字起的妙啊!

中间是白色的莲花,旁边岂不就是金色的莲瓣!?厉害!

第116章

独坐金莲,名字听着就跟佛门有关。

做得如此金灿灿,名字好听,看起来也不错。

蔡师傅跟白师傅尝了额外多出来的几个,立刻被其味道惊艳。

冬菇,木耳等等都是鲜美的食材,先炒后炸,味道能不好吗,还有黄瓜在里面冲淡油炸的味道,实在是妙。

只是这饭食端上去,他们做的菜就要黯然失色。

其实不是素斋小厨房做饭不好,这都是从圣人御厨房调过来的御厨,他们做饭自然厉害,可法师们已经吃过许多次,再好吃的饭菜也有腻味的时候。

不然也不会催着他们研究新菜,可新菜若是三天能做成一个,他们早就成为大家了。

不等他们开口,苏菀道:“我记得他们三天让素斋小厨房研究一个新菜,这岂不就是三天中的新菜,反正这么告诉他们就行。”

“可这是你们做的。”蔡师傅下意识道。

“我们既被调过来,那就是素斋厨房做的,我们同样不想留下来抄写经文。”

谁想啊!

厨房做事本就繁重,这些人吃得还挑剔,能不累吗。

做完差事之后还要抄经书?

别人抄经书平心静气,他们抄经书越抄越烦,恨不得把这假和尚的庙给烧了。

外宫的人可能不知道。

可内宫宫人经常说的一句话便是什么:“手捻菩提似念经,目中无物两耳空,辛苦不为成佛道,只为菩提早日红。”

这句话乍一听像是在夸,实则是圣人身边的中书舍人随手写的打油诗,原本只是苦中作乐而写,没想到却被发现,如今已经左迁去乡下地方。

其中最后的只为菩提早日红,指的不是什么功德圆满,而是名声地位。

这个中书舍人被贬之后,打油诗倒是流传下来,因为没那么露骨,偶尔说两句也行。

由此可见,内宫大多数人都觉得他们是假和尚,心里早就不喜欢到极点。