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第236节(1 / 2)

“行了,别愁了。像你染染姐说的,船到桥头自然直。饿了吧?娘先给你弄点吃的!”

赵红霞一边说,一边手脚麻利地做好面条盛出来。

吕朝南看到面条,忍不住皱了皱眉。

他是在面馆工作的,平日里吃的最多的当然就是面条了。

而且他师父的手艺在整个青山县出名的。

赵红霞煮的面根本就没办法跟他师父包大厨比。

更何况,现在这情况,他看到面条就糟心。

“娘,就没有其他吃的吗?面条我都吃腻了!”

赵红霞没好气地拍了他脑门一下,“好小子,有面条吃你居然还不满意,别人想吃都吃不到呢?而且我跟你说,这面条配上染染做的辣椒酱,味道好的不得了。你弟弟每次都吃的肚子滚圆也不肯停下来。你小子居然还嫌弃!”

吕朝南翻了个白眼,“再好吃不就是辣椒酱吗?难道还能比得上我师父亲手熬的面汤……”

他的话刚说到一半,就见赵红霞根本就不听他说什么,直接取出一个罐子,舀了一大勺红彤彤的辣椒酱放到碗里。

吕朝南无奈地叹了口气,“行吧行吧,我就尝尝你每天吹的染染姐的辣椒酱到底有多好吃。”

正说着,一股浓浓的辣香飘到了他的鼻尖,让他接连打了两个喷嚏。

吕朝南的眼睛却亮了几分,“好辣!”

他是厨师,一闻就闻出来了,这辣香非常的纯粹正宗。

用的是最好的野山椒。

赵红霞道:“知道你爱吃辣,特别给你选的最辣的一种,快尝尝好不好吃。”

吕朝南拿起筷子吃了一口,眼睛一下子睁大了。

脸上露出难以置信的表情,“这面怎么会那么好吃?娘你用的什么熬汤啊?”

赵红霞脸上满是得意的笑,“熬什么汤?就是最普通的骨头啊!”

而且这骨头已经熬了好几遍,早就没什么油水了。

“我早跟你说了,你染染姐做的辣椒酱是最好吃的,咱们村里的知青每天捧着票子买,都还抢不到呢?跟你说了你还不信!”

“我的手艺是比不上你师父,熬的汤也不行,可有了染染的酱,我煮的面就是比你好吃。”

赵红霞得意洋洋地吹了半天。

却见自己儿子就顾着埋头苦吃,把她的话完全当做了耳旁风。

吃完一大碗后,吕朝南拿着碗把手一伸,“娘,不够,再来一碗!”

赵红霞又是好气又是好笑,“刚刚让你吃你还嫌弃,现在知道娘没有骗你吧?”

吕朝南连吃了两大碗,终于揉着滚圆的肚子,心满意足地打出了一个饱嗝。

他的大脑也终于从美味中回过神来,意识到刚刚赵红霞说了什么。

“娘,你是说,你煮出来的面那么好吃,只是因为用了染染姐做的辣椒酱?”

赵红霞瞪了他一眼,“敢情我刚刚说了那么多,你都当耳旁风啊?你问的这不是废话吗?要不是染染的辣椒酱真那么好吃,你以为咱们村的知青为什么上赶着买?人家知青什么好东西没吃过啊?”

吕朝南坐在原地沉思了一会儿,突然猛地站起身来,“娘,咱们家这种辣椒酱还有多少?就这一种口味吗?”

“当然不是了。”赵红霞道,“你染染姐做了好几种,不管口味还是辣的程度都不一样。”

说着,她打开柜子,让他看里头的罐子。

“你染染姐对你娘可好了,每种酱料做出来,都给我和你迎春嫂子先拿回来一罐尝尝。哎我跟你说,现在你爹和你弟弟,离了染染的酱料,根本吃不下饭……”

吕朝南突然冲上前,把上面的管子都拿下来,虚虚的用手一拢,声音急切道:“娘,这些辣椒酱我先带走了,你给我找个东西装装。我马上回面馆一趟。”

“啥?啥?把这些辣椒酱都带走,你想干啥啊?让你弟知道了,他非跟你拼命不可!而且才刚刚回来,屁股都没坐热呢?你现在回什么面馆啊?”

吕朝南急道:“没空跟你细说了。娘,反正你听我的。我跟你说,咱们面馆能不能起死回生,可就看这些辣酱了!”

第326章 即将倒闭的面馆

吕朝南紧赶慢赶,终于赶上了沈大爷中午的牛车。

在饭点还没过的时候,就回到了县城。

但到店里的时候,看到的依然是门可罗雀,里头居然连一个客人都没有。

反观对门,在王记吃饭的人坐的满满当当,竟然还有在外面等的。

这个年月,大家的条件都不好,好不容易出来出顿饭,一样的东西,自然想选便宜的,即使只有几分或者一两毛的差距。

面馆里唯一坐着的就只有包大厨和吕朝南的小师弟钟明亮。

看到吕朝南,包大厨叹气道:“不是让你回家休息吗?怎么就回来了?你也看见了,这店里也没什么要你忙的。”

自然也开不出工资。

吕朝南惊诧道:“昨天店里还有几个老客来吃面呢?今天怎么……”

他刚刚从王记门口看进去,刚好看到了那几个熟客正坐在里头吃。