“奶奶，要是真这么普通，小叔肯定不会特意点来给我们吃的，奶奶你听，楼下也有不少人点这开水白菜呢。”

包厢门没关上，所以能听得到外面的声音，老太太仔细听，真有人叫这菜名，越发好奇了，其实顾瑶也好奇得很，这菜怎起了这么普通的名菜，跟佛跳墙可大相径庭。

可有时就这般才会引发人的好奇心，因而才推出来没两天，老饕们已循着味儿跑来品尝了，就是想看看到底有什么不同寻常的地方，结果这一吃叫好的不少，开水白菜这道菜于是也在老食客们中间流传开来，等传扬开来也是早晚的事。

等开水白菜这道菜送上来，盘子中央是白玉一般的白菜心，等清汤浇注在上面时，老爷子老太太眼睛都看直了，就像一朵荷花在盘子中央盛开一般，漂亮极了。

老太太口中直叫乖乖：“这哪里是吃菜，叫人看了都不敢动手，怎叫了这么个名字。”

顾昭暗笑，顾沐想说也被他止住了，这开水白菜的名字交给齐云飞后，他连改都没改动一下直接就这么来了，现在被自家娘给吐槽了。

相信吐槽的人肯定不会少，不过这样才有讨论度嘛。

“娘，菜做出来不就是给人吃的嘛，爹娘快尝尝，这菜的玄机都在这汤里呢。”

顾昭亲自动手给爹娘盛了一碗汤，顾瑶就自己动手了，二老试着喝了一小口，没想到清水一样的汤味道竟然如此醇厚，又没有油腻之感，反正二老也说不出再多的话来夸赞这口汤，就是好喝得很。

“好喝，就连这白菜心都好吃得很，就是可惜这盘里的花没了。”

顾昭失笑，等其他菜上来，大家只顾埋头苦吃了，对于二老来说，这开水白菜吧虽然汤好喝得很，可太不实惠了，就几口汤下去再加点不值什么的白菜心，这价钱还不低，吃得他们心疼，还不如那佛跳墙呢，里面的食材可都实在得很。

顾沐倒是对这道菜喜欢得很，这汤让他回味无穷：“哥哥，好吃。”

“好吃以后再来吃，这菜自家做起来麻烦得很，也不合算。”

当他将这清汤是用了什么食材又是如何调出来的，老太太听得再度叫乖乖，那么些食材，最后也就为吃口这汤，太浪费了。

这时酒楼掌柜亲自敲门进来了，顾昭抬头向他看去：“何掌柜可是有事来找我？”