齐云飞也不跟顾昭客气,用下巴朝他点点让他自便,掌柜的也朝顾昭拱拱手,然后继续跟齐云飞商量,顾昭就在边上和木头坐下,一边听他们的对话一边互相喂对方买来的零嘴,齐云飞无意中看到一眼,忍不住想要笑。
齐云飞叹道:“这些菜肴放在清河县算是不错,但在这庆凌城想要一炮打响,只怕还有些困难,这些菜谱中并没有能够让那些老食客眼前一亮,闻着味道就想吃的特色菜。”
掌柜的劝道:“二少是想做长久的生意,只要咱齐家酒楼的这些菜肴的口碑打出去,会慢慢吸引住一部分食客。”
顾昭嘴里嚼着蜜饯,忽然插嘴道:“齐二哥,我知道一道做起来挺复杂但味道很好的菜,不知道对齐二哥有没有帮助。”
那掌柜停下来好奇地看着顾昭,不觉得顾昭能说出多新奇多吸引食客的菜肴来。
齐云飞不一样,听到这话眼睛亮了起来,要知道他这弟弟可是拿出豆腐方子会制作雪一样的糖霜的人,齐云飞期待道:“是大菜吗?我们齐家酒楼倒正缺少这样的大菜。”
顾昭拍拍手说:“二哥你给我纸和笔,我写下来给你看。”
在齐云飞给顾昭让出位置让他写下菜谱的时候,顾昭也趁机翻了下空间里的资料,有道菜叫佛跳墙,甭说吃了,光是看菜谱他就能看得流口水。
顾昭在纸上洋洋洒洒地写下了几十种食材,又在最后写明这些食材的处理方法以及煨坛法,还有最为重要的辅助之物黄酒,顾昭越写越馋,写完最后一个字期待地看向齐云飞:“齐二哥,可以照着这菜谱把菜做出来吗?我都等不及想要品尝了。”
掌柜也是懂菜的,这些食材有不少是好东西,这些好东西光是放一起炖就能想像出味道有多鲜美了,也许真能行:“二少,我觉得可以一试,就是有些食材找起来怕是要费些工夫。”
“那就尽力去弄来,不行的话减少一两样可要紧?”这问的是顾昭。
顾昭说:“应该不太要紧的吧。”
他写的是食材最多的一个菜谱,少的只需要十几种食材,所以想来无碍。
“哈哈,那就好,等这道叫佛跳墙的菜做出来并吸引来老饕,最大的功劳就属顾昭你的,我也等不及想尝尝了,佛跳墙,这名字好,连佛闻了都要忍不住跳过墙来品尝吧。”
“对,就是这个意思。”顾昭拍手赞道。
旁边的木头看看齐二少,又看看顾昭,然后做了个动作让两人都哭笑不得,他往前一步,愣是将自己插在齐云飞和顾昭中间,两人间的气氛顿里就变了样。
齐云飞用手指指木头:“这小孩是不是太霸道了点?按理说我可是在这小孩之前就跟顾昭你认识了,感情可比他来得深厚多了。”
顾昭不当一回事地撸了把小孩脑袋说:“小孩性子是霸道,别理他。”