御宅屋的备用站为 精品御宅屋

第48页(1 / 2)

“豆腐?真的跟镇上县里出来的那个白玉豆腐一个样?”村民听得惊了,纷纷出声询问,他们真的没有听错吗?顾家竟然会做这稀罕的豆腐,要知道镇上虽有酒楼卖豆腐做的菜,但那豆腐都是从县里买回来的,自己并不会做。

小赵氏高兴道:“对,和镇上和县里卖的白玉豆腐一模一样,而且我家的豆腐手艺跟县里的齐家豆腐坊也是一样的,不过顾记豆腐只要十文钱一块,前三天还买一送一,就咱们村里乡里乡亲的才有,对外没有这个优惠的。”

村民听得更是炸开了,正好这时顾老大搬出一板做好的豆腐出来,村民纷纷过来围观,发表各种惊叹声,虽然村人比不得镇上县里的富户,但这回顾记豆腐坊不是买一送一么,有村人再三确定送的那块大小不会变化后,有机伶的就决定两家合起来买,这样一家只要花五文钱就能吃上一块豆腐了。

有第一人带头,围观村民不少跟风的,他们也可以尝尝镇上县里富户追捧的白玉豆腐了,还向小赵氏打听这豆腐怎么做菜最好吃,小赵氏热情地向他们推荐了好几个菜谱,别人学了去又有什么要紧,学会了才会经常来顾家买豆腐。

于是转眼一板豆腐就卖光了,看到落在钱箱里的一个个铜板,老的少的都乐眯了眼。

第一次做的豆腐并不多,村里的消费力也有限,于是豆腐做完后,顾大牛就借了牛车将剩下的豆腐装上,送到镇上去卖,镇上可没豆腐坊,而且顾记豆腐卖得比县里便宜多了,小赵氏不放心跟着男人一块儿去了。

到了镇上,果然不用他们怎么叫卖就有人光顾,一听这价钱还是连价都不还就买了,小赵氏每每开口都会说和县里齐家豆腐坊一个手艺,等酒楼有人得到这消息赶过去看时,顾大牛和小赵氏已经将带来的豆腐全部卖完了,兴高采烈地正准备回家。

“等等,你们顾记豆腐坊的手艺真的跟县里的齐家豆腐坊一样吗?”赶来的掌柜不放心地问道。

小赵氏比顾大牛能说会道,由她出面介绍道:“当然是一样的,有嫩豆腐和老豆腐两种,不过今天已经卖完了,客人想要的话得明天再来。”

一说有两种豆腐,掌柜便知道跟齐家豆腐坊没两样了,他又问:“那你们顾记和齐家的关系是……”

小赵氏这时候很精明,这些话本就是顾家商量好后主动说出去的,免得有人眼红他们的生意想要抢走,小老百姓哪里拦得住,所以就要早早打出齐家的靠山来。

小赵氏笑道:“两家的方子出自同一个人的手,您说这是什么关系?”

掌柜信了大半,剩下的便是去县里齐家豆腐坊问一问了,他的确眼红这豆腐手艺,据他和厨师的判断,这豆腐的成本应当不高,这里面的赚头大得很,可搭上齐家的关系那就不是他们酒楼能动得了的。

掌柜的笑道:“那你们明天给我们送一整板豆腐来,只要豆腐品质不比齐家豆腐坊差,以后我们酒楼就在你们豆腐坊订豆腐了。”