这下子,他满头的汗。捧了个假凤凰,来了个真千金。但随即,他又笑了起来。
话题话题,热度热度,这期节目不爆不可能。
……
刘依赖在了沈知味这,赶都赶不走,她实在是喜欢沈知味做的菜,一定要吃够本了。沈知味只能兢兢业业给她做厨娘,让她吃够本,好送走这位祖宗。
吃肉吃多了,这祖宗怕长胖,又想吃肉,沈知味也只能满足。
冬瓜切成麻将厚的大块,底部用刀雕出齿状凹槽,往凹槽里塞进马蹄豆腐猴头菇等切碎揉成的馅料。塞满了馅料的冬瓜背上扎满洞,抹上一层酱红色的酱汁,再入了油锅,滋滋滋的炸透来。
炸过的冬瓜和酱汁牢牢的融合在一起,添上几分像样的荤色。先炸再蒸,原本炸得硬邦邦的冬瓜和馅料在热烫的水汽氤氲中,渐渐骨软筋酥。
再端出来,这硬起了骨气的冬瓜就绵了,拿刀随着馅料切,横三刀竖三刀,方方块块的摆在盘子里。再浇上一碗烧热的酱汁,从顶浇到底,亮晶晶,弹糯糯,赫然是一盘子诱人的‘红烧肉’。
锅内强油烧烫,拍一瓣蒜爆锅,豆干切丁,着两把小米辣,几根小葱。香醋三勺,再加酱油着色。酸辣咸香的滋味便悠悠然的,将素淡的空气搅合得风起云涌,叫人口舌生津,又是一盘像模像样的酸辣鸡丁。
“嘿,香蕉台@你了,还挺聪明,说昨天删掉是因为文案没编辑好。但官宣沈知宜的那条没删,怎么说,让你和沈知宜都参加?”
刘依住在这里,当然知道沈知味这些事,所以密切关注着。
“话题度就是热度,作为导演不会放过的,尤其我们还是真假千金这种王炸戏码!”
沈知味将手打牛肉丸对半切滑入汤碗里,又洗了一把鲜嫩嫩的生菜。她将这么好的八卦送到那个导演手里,就看他怎么用了。
刘依喜欢看热闹,以前天天关注网上的热闹,这还是第一次热闹就发生在身边。如果是以前,她是要担心自己姐妹吃亏的。但现在嘛!她一点都不担心了。
沈知味把菜端到吧台上,一盘酸辣鸡丁,一盘红烧肉还有一份丸子汤。
刘依欢快的坐上吧台边的高凳子,扫了眼菜,满眼放光的同时又忍不住揉揉脸,“这么多肉菜,我会长胖的诶!”
沈知味把筷子塞她手里,没好气的说道:“你就吃吧!”
说是那么说,可刘依就是肉食动物,爱吃肉得很,她夹了一块看起来软烂滑润的红烧肉,这肉一看就烧够味了,晶莹剔透的酱红色,方方正正的摆在盘子里,夹起来塞进嘴里之前,还不忘问沈知味。
“你就不怕沈家站沈知宜那边?”
沈知味胸有成竹的摇头,“当然不怕。”